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半年くらい前に、地元のワイン屋さんで購入したオーストリアワインを、シルバーウィークのとある日の夕食で開けました。 昨年の9月に、ウィーンとザルツブルクを旅行したのですが、現地のスーパーではよく目にしていたこのワイン、 さすがに日本ではほとんど見かけませんでした。 ラベルの可愛さに、味は二の次で購入。 ハイドラー・ツヴァイゲルト モーツァルトジュビリー 2003（オーストリア）\2400 味は思ったよりもしっかりしてて、カベルネに似てたように思います。 （カベルネよりも少しフルーティーかな？） この日は、別に何のイベントもありませんが、ちょっとぜいたくに葉山牛のサーロインとサンタンドレチーズを少し。 （葉山牛もサンタンドレも、期限切れ間近で半額！） とてもおいしく飲みました。 6月に虎ノ門にあるオーストリア料理のレストランでいろんなワインを飲みましたが、そこで飲んだオーストリアワインも なかなか美味しいものばかり。 いろいろ試してみたいけど、品数が少ないせいか、若干お高めです。。。 あっちでいっぱい飲んでおけばよかったと後悔。 またオーストリアワインを探して、試してみようと思います。
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ワイン
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先日、久々に家でワインを飲みました。 別に何のイベントもありませんが・・・ 「今夜、ワインでも飲もうか。」 の一言で、いつもの夕食が少しリッチになりました。 真鯛のカルパッチョ、野菜スティック、スモークサーモンに生ハム、そして和牛ステーキ。 書いてみるとちょっと豪華ですが、所詮スーパーで割安のものを漁った戦利品ですから、雰囲気だけのものです。 （いつもの夕食の倍以上しますが･･･笑） で、ワインも、在庫はあったはずですが、久々に地元のワインショップへ。 「お刺身に合う、さっぱりした白ワインを。」 とお店のお姉さんにオーダー。 いくつか勧めてくれましたが、ゲットしたのはこれです。 ソミュール キュヴェ・ヴァン・デュ・ノール 2008 （フランス） \1530 決め手は、「ハズレ年のおかげ」です。 「この年のワインはハズレなんですが、そのせいで、本当はもっと甘くフルーティなのがさっぱりと仕上がりました。」 というお姉さんの言葉に、それは面白いんじゃない？という興味で買いました。 最初の一口、とってもフルーティーな甘酸っぱい、マスカットのような香りなのに、確かにキリッとドライ。 後味もしつこく残らず、私好みでした。 当たり年だと、もしかしたら好みのワインではないかもしれませんが･･･ ハズレって、私にとっては逆ですね。 一般的にハズレの年ってありますが、人によってはそれが逆に当たったりするのかもしれません。 ということを感じたワインでした。 そんなことも考えながら、これからもちょっと味わってみようかな･･･と思った夜でした。
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1月は初日の出しか投稿できませんでした･･･いけませんなぁ･･･（苦笑） 31日に広尾を散策しました。 奥さんが所用で時々行っていて、海外のスーパーとかあって面白い、というので、一緒に行ってきました。 ナショナルスーパーマーケットに行き、英語で表示された食材を見て歩いてたら、やっぱり外国人向けですな、ワインとチーズが充実してました。 見てたらやっぱり「じゃ、今夜は久しぶりに、ワインとチーズで楽しみましょうか。」ということになりまして、そこではチーズ数種類とスモークサーモンをゲット。 ワインは、駅前の交差点の角にワインショップを見かけたので、そこで買いました。 それがコレ。 テラ・マター ヴァラエタル カベルネ・ソーヴィニョン 2007 （チリ） \980 カベルネ・ソーヴィニョンって、そもそも割と手頃な値段で売っていますが、その中でも一番安いのを選んでみました。 ミディアムボディで甘い香り。とっても飲みやすいワインでした。 思ったよりも果実味が強く、時間をかけてゆっくり飲むと徐々に味が変化していくのが分かります。 この味でこの価格は、とってもお得でした。
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地元のワイン屋さんを久しぶりに訪れ、クリスマス用のスパークリングワインと白、赤を1本ずつ買いました。 ここのワイン屋さん、栓を開けるときの雰囲気とか料理とかを説明すると、オススメを教えてくれます。 「スッキリ辛口のスパークリングワインを。」と言ったら出してくれたオススメがこれでした。 バロヴィエ ピノ シャルドネ ブリュット （イタリア）\1500 「生牡蠣とかお刺身にもバッチリですヨ！」とのコメントのとおり、とてもおいしくいただきました。 どちらかというと肉より魚に傾きつつあるこの頃、クリスマスといえども肉には手を出さず、秋鮭のムニエルで乾杯。 結構あっという間に飲んでしまいました。 値段も抑え目で、お得感も満足です。 ただ、お腹一杯で白や赤には手を出せませんでした。
こちらは年越しで･･･ |
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先日、雨の中忍野八海に紅葉狩りに行ったとき、とあるお土産屋さんの駐車場に車を止めたので、駐車料金の代わりに買い物することにしました。 そこで売ってたのがコレです。 勝沼ワイナリークラブ 勝沼の甲州 2006 樽熟成 \1600 試飲させてもらったときはちょっと酸味が強くて、個人的には「どうかな？」と思ったのですが、去年国内のワインコンテストで金賞をもらったという店主の売り文句にほだされ、結局ゲット。ま、コレくらいの金額なら･･･ しばらく棚に眠っていたのですが、思い出したように昨日開けることにしました。 買ってきた刺身（切れ端を集めたのでいろんな種類の魚が混じってる）と鮭のハラス焼きと共に飲みました。 試飲のときとは違ってスッキリと飲めました。 フルーティーな香りが強いのですが、それほど酸味は強くなく、後味もきつくない。 奥さんがパルメザンチーズを使って即席のリゾットを作ってくれ、それもつまみとして飲みましたが、これまたおいしい。 意外でした。。。 国内のワインをボトルで飲んだのは初めてです。（居酒屋みたいなところでグラスで飲んだことはありますが）
これを機会に、もっと国産にも目を向けてみようと思います。 |
