中華そばとラーメンの違いってなんだっけ!!

ヤフーブログも残り僅かとなりました!当ブログも来週で卒業いたします!今後はアメブロにて続けていこうと思います!

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はじめに今回の記事は前置き長いので

時間無い方や興味ない人は、前置き読まず

スクロールして本文から読むかスルーして

見なくても大丈夫ですので・・・


こちらは、マルちゃんの店主監修のコラボ

シリーズですね!


久しぶりの販売ですね(^◇^;)


えってなってる常連さんの読者も多い

かと思います(苦笑)


そうです変なおじさんですΣ( ̄。 ̄ノ)ノ


・・・じゃなかった魚介と合わせてない

濃厚な豚骨ラーメン苦手だと散々書い

てますよね(^◇^;)


じゃあなんで買ったのって思いますよね!


定期的に豚骨ラーメンのカップ麺は買って

チャレンジしてます!


というのも九州、和歌山、家系豚骨

などホント憧れてるジャンルなんですよね

(^^;)

苦手な理由は多分ラードが身体に合わない

のか濃厚な豚骨ラーメン食べるとお腹

下してしまう体質なんですよ(汗)


カップ麺の豚骨は大丈夫だし一風堂なんか

のチェーン店も大丈夫って言う得意体質

!?


それに一番苦手な理由としてあの豚さん

の獣臭がホント苦手でして(^◇^;)


最近の豚骨ラーメンは臭い抑えてる

のも多いみたいですが苦手なジャンルだと

なかなか食べに行かないので詳しくも

ならないしお店の開拓も進まず状態が

何年も続いていて勿体ないなぁって

思ってたまに豚骨ラーメン買って免疫

つけるように僅かな抵抗をしてます(笑)


それにブログ始めてから豚骨ラーメン

紹介されてるブロガー様の記事拝見して

たら美味しそうだよなぁっていつも

楽しくみてたら、これはもっと食べて

慣れないとなぁってなって少しづつ食べ

てこうかなぁって思い始めまして・・・


なので豚骨ラーメンの知識も薄くて

こちらのお店も全く知りませんので

軽くぐぐってみたら神奈川県大和市上草柳

にある濃厚豚骨ラーメン店で創業5年

弱とわりと最近出来て直ぐに人気店の

仲間入りしたお店だそうですね!!

店主の千葉氏は横浜の家系(ラーメン
壱六家で修行されたみたいです)

それでは食レポしてみます!


【2019年7月29日発売】

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【220円税抜】

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【栄養表示と調味料と原材料】

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【添付物】

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後入れの背脂!?

【具材】

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味付け豚肉、キクラゲ、長ネギ

【湯もどし前後】

【麺】

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正直言ってこの3分湯もどしのフライ麺

にはびっくりしましたね!

マルちゃんのこのシリーズのフライ麺は

油臭みやコシのない食感で微妙だと思って

ましたが・・・これはコシもしっかりと

あるし後半伸びてきてもしなやかさも感じ

てフライ麺特有の伸びて(デロ麺)が

なくて美味しかったですね( ^ω^ )

どうしたのマルちゃん!?


麺の開発してたからTRYシリーズが

しばらくぶりの発売なのかなぁ(・・?)


まぁこれだと豚骨以外の味噌や醤油や塩

などと凡用がきくと思います(笑)

【スープ】

まず最初に気になった豚骨臭はというと

大丈夫です弱いので自分でもOKでした!


スープは豚骨醤油なので家系や和歌山

ラーメンっぽいかと思います!


後入れ背脂豚骨エキス!?を入れる前に

一口飲んでみたら、うん豚骨の甘さも

表現されてるし臭みも弱いので正直

苦手ジャンルですが『思わず旨いと思いました』(笑)

濃厚なスープの粘度も結構しっかりと

あるので、豚骨醤油ラーメン好きな方にも

充分満足できるのではないでしょうか!?

【完成】

後入れの背脂豚骨エキス!?を入れたら

完成です!

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うん豚骨感増してますが嫌な感じは

ありません!

でもやっぱ魚介好きな自分とした

試したくなるのがこれですね!

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はい久しぶりの登場の魚粉バカ!!

まさに魚介ラーメン好きなおバカな

自分にぴったりの商品です(笑)

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ちなみにこれは鯵の魚粉で青森の道の駅

浅虫で買いました(笑)

とりあえず入れて食べてみたら『更に

うま旨ってなりましたそりゃ濃厚豚骨に

魚粉入れたらマタヲマ(魚介豚骨)です

から不味いわけないですね( ^ω^ )

この鯵の魚粉の他に写メは撮ってないけど

鰹と鯖の節いれたら最高に美味かったです

【感想】

正直言うとこのTRYシリーズには残念

というか口に合わないことが多くて

しばらく買わない時期もあったし

今回も濃厚豚骨だからスルーしようと

思ってましたが・・・何故か引かれて

カゴに入れてました(笑)


最近の汁なしばかりで汁有りに飢えて

たのも大きな理由だと思います(^_^;)


結果的に買って良かったです(笑)


本物の豚骨ラーメンも食べて慣れたら

最高なんだけどなぁって思いました!


臭みないのが食べやすいのと麺の出来が

良かったです!

逆に言えば本場の豚骨ラーメン好きな

人には六厘舎のカップ麺の方が豚臭が

再現されてるのでそちらの方が

おススメかと思います!


自分には美味しく感じた商品でした!





過去のカップ麺の記事はこちらです!



https://blogs.yahoo.co.jp/west_wood_number9_song/folder/1094324.html



最後までお読みいただきまして

本当にありがとうございます!

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