包丁の柄について

柄だけでも結構な数ありますね。

1 朴桂ステン
2 朴桂プラッチック
3 朴桂水牛
4 朴八角桂水牛
5,6,7 朴漆器桂プラッチック
8 黒檀八角桂象牙
9 朴紫檀仕様桂合板 （八角もあります）
10 黒檀八角桂水牛
11 紫檀八角桂水牛
12 黒檀八角金線巻き桂水牛
13 黒檀八角象牙巻き桂水牛
14 黒檀八角銀巻き桂水牛
15 黒檀八角水牛下輪桂水牛

一番使われているのが4番の朴八角桂水牛です。
普段使いには最適ではないでしょうか。

お好みの柄をつけて自分だけのマイ包丁などいかがでしょう！