日本伝統工芸あれこれ

初買い付け♪ミ

砥石屋さんとして独立したからには売るものが無ければ商売になりません。
ということで「初めてのおつかい」ならぬ、「初めての仕入れ」へ早速出かけました。

師匠とやっているときも仕入れにはついていっていましたが目利きは完全にお師匠様にお任せでした。
しかしこれからは自分の力がすべて販売に跳ね返ってきてしまう。。。

しっかりせねば。新たな期待を胸に仕入れた砥石ちゃん達。

人気の奥殿浅黄　硬口です
原石なので加工がまた一苦労。。。師匠でも苦労してたみたいなのに私でも出来るでしょうか。
素晴らしい原石を無駄にしないように慎重にいきたいと思う次第です。

30型奥殿巣板　S35頃採掘して蔵入りになっていた物。
サイズを見て頂ければ判るように現代の30型よりずいぶん大きい規格だったらしいです。
厚みもはんぱ無いです。

これは面白いかもしれません。
まずは新聞ご覧あれ、S51の記事です。

その三河白砥＆極上大平です。
三河白砥は刀剣も可ということです、15サイズも御座いますのでご期待下さい。
今回画像は無いですがほんまもんの備水砥もGETしました！
以前に販売した包丁用のものとは比べ物になりません。
あれはきめが粗かったですが今回のはきめ細かく同じ備水砥でも鉱山がちがうのでしょうか？？
商品配送中ですので届き次第顕微鏡で比べて見たいと思います。
こちらも刀剣可ということです。

明日の為のその１として今から研ぎの練習したいと思います。

業務連絡　先生、包丁柄もうしばらくお待ち下さい、先方ばたばたしております。

天然砥石・包丁・伝統工芸などのSNSはじめました。

皆様の知識をお借りできればと思い
天然砥石・和包丁・伝統工芸に関するソーシャルネットワーク始めました。
オークションに出す前の商品もこちらで紹介したいと思ってます。

http://dentoukougei.grouptube.jp
参加希望の方は上のリンクより進んで頂き、お問い合わせより入会依頼をお願いします。

包丁の柄について

柄だけでも結構な数ありますね。

1 朴桂ステン
2 朴桂プラッチック
3 朴桂水牛
4 朴八角桂水牛
5,6,7 朴漆器桂プラッチック
8 黒檀八角桂象牙
9 朴紫檀仕様桂合板 （八角もあります）
10 黒檀八角桂水牛
11 紫檀八角桂水牛
12 黒檀八角金線巻き桂水牛
13 黒檀八角象牙巻き桂水牛
14 黒檀八角銀巻き桂水牛
15 黒檀八角水牛下輪桂水牛

一番使われているのが4番の朴八角桂水牛です。
普段使いには最適ではないでしょうか。

お好みの柄をつけて自分だけのマイ包丁などいかがでしょう！

お知らせ

皆様いつもお世話になっております。

約1年師匠の指導の元でやってきましたが晴れて独立出店の運びとなりました。
メインは包丁・天然砥石の二本立てとなります。

ヤフーオークション
http://openuser.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/zonbiegroove
自社サイト　日本伝統工芸
http://dentoukougei.biz

まだまだ至らない未熟者ですが皆様のお力で一人前になれればと思っています。
今後ともよろしくお願いします。

なお富士鳩は引き続き師匠中岡が厳選した商品を御案内させて頂きます。
いっそうのご愛顧賜りますよう宜しくお願いいたします。

包丁のサイズ測り方

いつもお世話になっている先生より包丁の柄についてお問い合わせがありました。

それで包丁屋さんに問い合わせたついでに教えて頂いたのですが
出刃はそのまま刃の長さ実寸でいいのですが
柳刃は柄に差込所からちょっと出っ張っている所からの長さが刃の長さになるという事です。

一つ勉強になりました、こうやって質問して頂くと成長できますね。
皆さんのご質問お待ちしておりま〜す。