食べ物と旅行好きな私の日々の色々日記

Ｊトスペイン旅行21　マドリッドのホテルで料理

Thu, 01 Dec 2011 20:22:33 +0900

Ｊとスペイン旅行20　ムルシアでＪの叔母さんの家へ　の続きです

さて、ど派手にペインティングされてしまった電車に乗り、車中パンを食べつつ

デザートも食べつつ(笑）　上にかかってるシロップが甘っ！

Madridにまた到着！

もー疲れてたので、ホテルへはタクシーに乗り

ついたホテルはこちら。

Hotel Jardin de Recoletos 　最後のホテルなので、ちょっと良いホテルにしてました。

こちらのホテルの最寄の駅はCercanias だと　Recoletos駅

MetroだとBanco de Espanaが一番近いかな。部屋に入ると。。。。

もったいないくらいに良い部屋～　

部屋の窓を開けると、

このホテルの売りの一つでもある中庭？が見えました！

ここにもう1泊位するのだったら、

ここでお茶なんかもしてみたかったのですが。。。

何せ、疲れてる最終日！お土産も買わないといけないし～　しかも！

キッチンが付いてた！

ちゃんと、冷蔵庫・レンジ・IH・お皿・フライパン・鍋なんかもありました。

本当は行きたかったPatatas Bravasが美味しそうなバルがあったのですが。。。

時間的に（早くホテルでゆっくりしたかった）

泣く泣くあきらめて

せっかくだから、スペインで料理をしてみたい！スーパーで野菜とか何か買って調理してみたい～

という私の希望を生かして、部屋で夕飯を。

ちなみに、飲み物は全てホテルの冷蔵庫に入ってた

タダの飲み物！（パンフレットに書いてあった）結構入ってました。

塩などの調味料はさすがに買ってこないといけなかったのですが、

オリーブオイルはお土産用のミニミニサイズを買って使用。

ニンニクはプラスチック製の瓶詰めを買って残りは日本へお持ち帰り。

右は、行けなかったバルを偲んで、冷凍のパタタスブラバス

下は、チョリソとマッシュルームを買ってガーリックオイル炒め。左はJが買ってたムール貝の缶詰。

上はJがちぎった？！パンです。(笑）

デザートは、日本ではあまりみない黄桃　缶詰の黄桃のフレッシュバージョンな味でした！

そして、こちらはJ曰くスペインの伝統的なアイス

ヤシのみの殻に入ったココナツアイス！

１箱に２ついり（つまり１個分）、ココナツの粒粒？が感じられる

ココナツ～なアイスでした。

美味しかったです！

Jとスペイン旅行20　ムルシアでJの叔母さんの家へ

Mon, 28 Nov 2011 20:51:26 +0900

Jとスペイン旅行19　ムルシアでサッカー観戦　の続きです。

さて、ムルシアを離れる日。

ギリギリまで予定が入っていて、この日の朝

Ｊのお父さんとＪと私で比較的近くの村に住むＪのお父さんのお姉さん

つまり叔母さんの家に行くことに！

現在、Ｊの叔母さんは１人で住んでいて、近くに娘夫婦とその子供達が住んでいるよう。

途中で、その娘夫婦と子供達も顔を出しにきました。

ほんとにみなさん親切で、叔母さんもすごく優しそうな方でした。

Ｊのお父さんに私が送った私の写真が

写真としてプリントアウトされてて、部屋に飾られてました

（絶対、Ｊのお父さんがプリントアウトして写真たてに入れて渡したものだと思われます）

さて、そこでの朝食。　悔しい～～点が１つ！

実は、このときＪの叔母さんが私の両親にということで、

叔母さん手作りのCordiaｌes（心臓）という意味のお菓子を

帽子が入るような箱いーーーっぱい（ぎゅうぎゅう）に

詰めてもたせてくれたんです！

その写真がなぜか無い！！撮ったはずなのに～

なぜ写真が無いの～

J曰く、”多分、家族代々伝わる伝統的な作り方とかだから、お店とかで売ってるのとはちょっと違うかも”

とのことで、

なので、写真がNetに載ってるのでは同じ形がない！

写真を探したところ近かったのはこちら→★

（サイト左の一番下の写真が近いかな～）

Cordialesとは、ムルシア・地中海側のエリアで作られてるお菓子で、

クリスマスの時期には特によく食べられるそう。

アーモンドの粉・砂糖・卵・砂糖・レモンなどの生地の中に

Cabello de ángel　という日本ではそうめんカボチャのジャム？が入ってるそう。

Jの叔母さんのレシピは同じか分かりませんが、

Cabello de Angelは入ってました！見た目・食感？ちょっとフカヒレみたいな(笑）。

ジャムって言うほど甘くはなかったかな。カボチャって味でもないし。

結局、Codialの入った箱は私のスーツケースには到底入らないので

Jに持って帰ってきてもらったのですが。

どう考えても家の実家だけでは食べきれないと思われたので、

家の実家に送る用と、私とJが食べる用と、会社におすそ分けにも分けられました！

トータル40個位あったのかも。

甘すぎることもなく、マドレーヌ系の味？で中のCabello de Angelも

くせが無いから、結構好評でした。美味しかったです。

私が料理を作るのが好きだということを、Jのお父さんが叔母さんに話したら

”今度作り方を教えてあげる”　とのこと。

いつになるか分かりませんが、ちょっと楽しみかも

Cabello de Angelとか、叔母さんのにはついてた下に敷かれてる白い

板状のオブラート？？何かとかなんか、日本では手にはいらなそうですけど。

さて、その後叔母さんの家を離れて

Jのお父さんの運転で、ムルシアの駅まで送ってもらいました。

Madridまで結構時間が掛かるので、車中のお昼用のパンを調達しに

パン屋さん？に。

スイーツもいっぱい並んでます！

まだ、週末の午前中だったので、

ここで朝食を取ってる家族連れで混んでました。

そして、駅へ。お別れはちょっと寂しい感じ。

そう言えば、Jのお父さんがJのお母さんに、

日本ではお別れとか挨拶の時にハグやキスの習慣が無いということを聞いてとてもビックリしてました。

”じゃあお別れのときとかどうするの？？！”

”あなたの両親とあなたがお別れするときは？”

それに対して私の返事

”じゃあね。って手をふる位ですかね～”

と答えたら、軽くショックだったようです

なので、お母さんはJにはかたーくハグしてお別れしてましたが私にはしませんでした。

別に日本ではその習慣は無いけど、全然気にしないんですけどね～

ただ家の両親とこれは照れくさすぎて出来ないだけで。

Jのお父さんは、そういえばハグしたかも？お母さんに教えてあげたのはお父さんでしたけど。

というわけで、Jの両親は息子がまた日本に行ってしまいしばらく

会えないのはさぞ寂しいだろうな～と思っていたら。。。

やってきたRenfeの電車は凄かった！！

分かるでしょうか？

車内から撮ったんですが、もーものすごいいたずら書き？

ペイントがすごい！

もー電車一面、先頭車輌から最後の車輌までびーーーーっしり

ペインティングされちゃってました。

そこにいた他の乗客みんな、電車が来たとたん

”Oh My！”的な反応してました。スペイン語で何て言ってたか忘れましたけど。

こりゃー落とすのは大変だろう。。。って感じ。

Jとスペイン旅行19　ムルシアでサッカー観戦

Mon, 28 Nov 2011 20:35:04 +0900

Jとスペイン旅行18　ムルシアでJの家族とランチ　の続きです。

食後は、Ｊのお父さんと私とＪと一緒に

地元のサッカーの試合を見にスタジアムに行きました～

ムルシアのサッカースタジアム

スタンドで、日本だったら映画だったらポップコーンとかが付き物なように

サッカーでは、塩味のヒマワリの種http://emoji.ameba.jp/img/user/ha/hatobanezu/3314214.gifが定番みたいです。

袋いっぱいに入ったヒマワリの種をＪのお父さんが買って、

それをみんなでつまみながら。。。

そして、Ｊのお父さんはかなりよく来てるみたいで、席の近辺には、Ｊのお父さんのサッカー観戦仲間が！

地元～って感じ。

みんな毎週のように来てるんでしょうね～

さて、その日の試合は、Real Murcia VS Xerez

ムルシアは、日本で有名な

BalceronaとかReal Madridとかがいるトーナメントの１部ではなく、

このReal Murciaは残念ながら現在２部

ちなみに、２部にはBalcerona　Bというチームもあるようです。

実はJのお父さんは私がくる前の週まで肺炎で入院していた為

実は病み上がり。Jがスペインにいた時でよかった。。。

この日は、だんだん風が強くなってきた為、体に良くないからということで、途中で家に帰り

私とJも後半途中まで見たものの、寒いのと、試合の進展が無かったので

トラム？が混む前に試合会場を引き上げてしまいました。

私もJもサッカーにはそれ程興味が無いものの、

Jはある意味親孝行（Jのお父さんはサッカー大好きみたいだし

息子と来たかったのかな～なんて思うので）出来たし、

私は、スペインでサッカー観戦っていうのも、スペインらしい気がして、楽しめました。

そして、夜

Jが勝手にお友達の家へ召集メールを出していた為、そこのお家に食べ物＆飲み物を持って出かけました。

基本的には彼の１０代の時の教会の合唱団仲間！

日本で言ったらクラブ活動みたいな感じだったよう。

（学校とは実際関係ないけど）

写真には写ってませんが、まだ数ヶ月の赤ちゃんも！

みなさん良い方たちでした～

やっぱり、私のスペイン語が。。。な為、話は殆ど聞く専門でしたが。

昔の仲間と今でも交流があるのっていいですね～

彼の友達の１人が撮ってくれました。

Ｊとスペイン旅行18　ムルシアでＪの家族とランチ

Thu, 24 Nov 2011 20:25:22 +0900

Ｊとスペイン旅行１７　ムルシアでパタタスブラバス　の続きです。

さて、帰り際にショッピングモールに寄った後、いよいよランチ！

Ensalada de Anchoas　アンチョビのサラダ

その後ろに写ってる

蒸したムール貝！

その後ろに写ってる

茹でた海老

違う種類の茹でた海老　甘エビみたい？

これまた違う種類の茹でた？蒸した？海老！

海老がいっぱい～

超幸せ！海老大好きです！

それから、Patatas al horno　ジャガイモのオーブン焼き

Zarangollo（サランゴジョ）

ズッキーニと玉ねぎと卵の炒め物

これは、Jの家族はみんな大好きな料理だそう。

優しい味で美味しかったです。

写真を撮り忘れましたが、この他に羊肉のステーキがたんまり！

美味しかったけど、いやぁーお腹いっぱいになりました。

既に海老の時点で結構食べたし。。。海老もこれ１皿づつじゃなくておかわり分もあったかも？

うーん豪華！！

デザートこれは、手作りではなくて買って来たものだそうです。

美味しかったです。

Jのお母さんは大変忙がしそうでしたが。。。私は食べてただけ。

ホント、スペイン語がほーんとまだまだなので、ちゃんと会話出来ないし、申し訳ないって感じでした。

話してる事は、時々分かるのですけどね。

Zarangolloの作り方聞いておけば良かったな～

Ｊとスペイン旅行17　ムルシアでパタタスブラバス

Tue, 22 Nov 2011 19:32:57 +0900

Ｊとスペイン旅行16　ムルシアの司教館とカジノ　の続きです。

Fuensantaという山？の上の方に来ると

こーんな景色が広がっています。

ちなみに、ムルシアは山も海もありますが、

乾燥している土地柄で、夏は暑く冬は比較的温暖だそう。

なので、

オリーブの木　なんかも生えてます。

実際に間近で見たのはじめてかも！

そして、教会もありました。

Igresia de Fuensanta（フエンサンタ教会）があり、

土曜日だったせいか、街中もここでも結婚式をあげてました。

近くにある結構見晴らしのいいカフェテリア？？？バル？にいきました。

私の希望で、パタタスブラバス！！

どーしても。旅行中１回は食べてみたかった～

もちろん美味しかったです。

そして、その下にあるのは何かというと、

アーモンド

Almendras　Fritas　（アルメンドラス　フリータス）　アーモンドが揚げてあって、塩がふってあるおつまみです。

形もよく日本でみるアーモンドと違いますが、これはスペインのマルコナ種という種類で、

アーモンドの女王とも呼ばれてる位で、味・風味ともに世界ナンバー１とも言われてるそう。

ですが。。。その時はパタタスブラバスに夢中で食べなかった

いやっ、きっとマルコナ種のアーモンドを使ったお菓子とかは、絶対食べたことがあるとは思いますけど

こういうそのままの形のマルコナ種のアーモンドって食べたこと無い！

今思うと食べておけばよかった～

って思うこと結構多い旅行だったかも。

おまけ。

このカフェテリア？？には野良？猫が多く

子猫！http://emoji.ameba.jp/img/user/go/goblin-mc/2349.gif

この子猫のお母さんらしき猫（柄が同じ）も来てました。

小さくてかわいかった～

Jのお姉さんも猫好きだそうで、Churriという名前のオス猫を飼ってるそうです。

かわいくて、みんなで癒されました～

Ｊとスペイン旅行16　ムルシアの司教館とカジノ

Tue, 22 Nov 2011 19:14:16 +0900

Ｊとスペイン旅行１５　ムルシアのカテドラル　の続きです。

前回の記事のカテドラルのある広場に建つ　こちら

司教館（ビショップの家）　18世紀に建てられたものらしいです。

中はこんな感じ

この真ん中のステンドグラスは

ムルシアのビショップの紋章だそう。だからMなのね。

イタリアのバチカンは天国の鍵を持っている

と言われていることから

バチカンの国章も天国の鍵http://emoji.ameba.jp/img/user/ta/taro0603/197527.gifで構成されていて、

J曰く、バチカンをトップとした全世界の他の拠点？？の紋章？

にも天国の鍵が必ず？描かれているそうです。

そして、こちら

CASINO。。ギャンブルのカジノではありません。

19世紀に金持ちの家族達が、会員制のパーティなどの社交の場として

建てられたそう。

J曰く、

現在は、Casinoのという言葉はギャンブルをする場所を指しますが、

最初の頃のCasinoは、ギャンブルは様々な遊びの中の１つでした。とのこと。

現在も会員制で、会員ではないと入れないエリアもあり、

Jのお父さんは会員ですが、私たちは会員ではなかった為（Jのお父さんはこの時いない）、

入場料だけ特別価格にしてもらって中を見ました。

パーティ会場やら、手芸をする用の部屋、新聞などを読む場所、etc...

会員制の社交場。。。

贅沢～　年をとって、こんな場所で新聞を読みつつ近くにいた仲間と話をしたりなんて素敵です。

さて、その後お姉さんの旦那さんが合流し、Jのお母さんはランチ作りの為

家に戻り、私たちはFuensantaという場所（山？）に行きました。

Jとスペイン旅行15　ムルシアのカテドラル

Mon, 21 Nov 2011 20:30:36 +0900

Jとスペイン旅行14　ムルシアでJの家族と朝食　の続きです。

ちなみに、ムルシア 　は　wikipedia より（抜粋）

ムルシアはスペイン南東部のムルシア州の州都で、人口はスペイン第７位。

ムルシアは、農産物の生産がさかんで、ヨーロッパのスーパーマーケットでは、ムルシア産の

トマト、レタス、特にレモン、オレンジがよく見られる。だそうです。

さて、前回の記事に書いたValorのカフェのある広場にはカテドラルがあります。

Catedoral de Santa Maria

Wikipediaによると

カテドラルは、1394年から1465年にかけてカスティーリャ・

ゴシック様式で建てられた。1792年に完成された塔は、

スタイルの混成を示している。最初の2階（1521-1546年）は

ルネサンス様式で、3階はバロック、鐘塔はロココと新古典主義の影響が見られる。

ファサード（1736-1754年）は、スペイン・バロックの代表作と見なされている。

とのことで、Jによるとは、ここに書いてある18世紀バロックの入り口。

これは、15世紀ゴシック様式の入り口。

16世紀のルネッサンス様式の入り口。

この左の飾りがある一角の内側は、教会の中によくある

お金持ちの人のその家族専用の部屋？（Capilla）。

このCapiillaは外側もその家族の飾りが施されていて、

輪の中にはその家族の紋章があります。

写真は撮れませんでしたが、教会の中には、ゴシック様式のいわゆる炎スタイル（炎を模した飾り）

のスペイントップのCapilla（Capilla de Junterones）があります。

色々なスタイルの飾りがあり、興味深かったです。

Jとスペイン旅行14　ムルシアでJの家族と朝食

Sun, 20 Nov 2011 20:22:17 +0900

Jとスペイン旅行13　マドリッドでパエリアランチ＆デザート　の続きです。

さて、前日はムルシアに23:30頃電車が到着し、駅までJのお姉さんが車で迎えにきてくれてました。

写真では見たことがあったのですが、実物の方がキレイ！

サバサバしていそうな感じです。

Jとは似てるかな？？あまり似てない？かも。

Jのお母さんとお姉さんは似てる気がしました。サバサバしていそうな所とかも。

とりあえずほっ。だけど大問題なのは私のスペイン語。。。

言ってることは分かることもあるんですが、とにかく話すのがねぇ。。。

終始、かなり無口になってました。そもそも、私人見知りする方なので。

ともかく、翌朝

Jの実家。　品の良い家具が並んでます

近所？に住んでるお姉さんが彼のお母さんの住む家に来て、

それから、J・Jのお姉さん・Jのお母さん・私の４人で

朝食をとりにでかけました。

連れて行ってくれた先は、 Valor のカフェ！

創業1881年のスペインで有名なチョコレートメーカーです。

スーパーでも売られてますが、お土産やさんなんかでも、Valorのチョコが売られてます。

スペイン国内では結構Valorのお店はあるみたいですが、

やっぱり海外は無いっぽい？

バロールのチョコ１回のどこかで売られてたのを見たことがあるような。。

気がしますが、やっぱり基本的に日本で買う事は出来無そう？

バロールの板チョコ結構好評なので、もっと買ってくればよかった！！

チョコレート好きな上司から”もっと無いのか？”言われた位。(笑)

自分用にも買ってくればよかった～

さて、でもとりあえずValorのカフェに行きたい！という

私の中であるスペインでしたい事の１つは叶えられました。

チュロスはやっぱり揚げたてが最高～

JもJのお母さんもこれを食べてましたが、

私が一番バクバク食べてたかも。

私の感想ですが、Chocolateria san jinesのChocolateよりは

飲みやすいかも？

でも、やっぱり、チュロスをつけるのにちょうど良いもので

濃すぎて、飲むのはむりだな～

ちなみに、Jのお姉さんはPan con tomateを注文してました。

バロールのカフェにもPan con tomateってあるんですね～

Jとスペイン旅行13　マドリッドでパエリアランチ＆デザート

Wed, 09 Nov 2011 21:20:49 +0900

Jとスペイン旅行12　マドリッド駅で荷物を預けて　王宮へ　の続きです。

お腹ペコペコの私たちが向かった先は　ＬａＢａｒｒａｃａ

前回、スペイン在住Bさんにお付き合いいただいて一緒に行ったお店です。

やっぱり、米好き日本人としては、スペイン旅行中１回は

パエリアが食べたかったのでこちらでお昼をすることにしました。

場所はMetroのGranviaからもSevillaからも徒歩5分～8分位で行ける場所。

近くには、花友という日本食料理のお店もあったりします。私は行ったことはありませんが。

パエリアは、２人分でも量が多いことが前回の経験上分かってるので

Ensalada Vegetal 6ユーロ

そしてメイン？？はもちろんパエリア！

肉類を頼むおなかの余裕は無く、ここはパエリア専門店なので

ちゃんとしたメインを頼まないといけないことはないし。

多分前回は、Paella Mixta "La Barraca" だった気がしたので

Paella Marinera de la Casa 18.10ユーロ　にしてみました！

Calamar, Langostino, Mejillón, Almejas, Carabinero y Mero

イカ・大きな海老・ムール貝・アサリ・超大きな海老(笑）・白身魚なんかが入ってます。

この状態で見せてくれますが、すぐにお皿に取り分けてくれるので、

写真を撮るタイミングが。。

１人分。でも、まだ１人もう半分位おかわり分が残ってました。

あまり、はっきりとは覚えてませんが、

前回のは肉も入ってたけど今回は魚介だけなので前回に比べて魚介の味が濃厚なパエリアでした！

美味しかった。

そして、食後はデザート！ということで～向かった先は

Grazie Milｌe

イタリアンレストランで、カフェ利用も出来ます。

ケーキなんかも（もちろんティラミスも）あったけど、アイスを。

ストロベリーはジェラートで本物のフルーツの味。

どちらも美味しかったです。

もちろん、コーヒーも頼んでます。

お店のオーナー？ウエイターのいかにもイタリア人！な男性

（J曰く明らかにゲイ＝マッチョでファッショナブル）が印象的なお店でした。

アイス美味しかった～（テイクアウトも出来ます）

そして、その後Elcorte Ingresに買い物に行き、買いたかった自分土産の一つを。

チョコレートとストロベリーhttp://emoji.ameba.jp/img/user/ta/tamaniharenaibanasidemo7/103912.gifをチョイスしてみました。

本屋さんで買った、スペイン料理のレシピカード。

いや。レシピカードが欲しかったのではなくて、

料理の本が欲しかったのですが、

ついこの見た目（缶に入ってる料理のカード！）の誘惑に負けました。

内容は、ちょっとおしゃれ？過ぎて

私が求めてた、家庭で作られてるようなスペイン料理の本とは違う気がしますが。。

まぁ参考にはなるかも。

その他には、あげる用のお土産（チョコレートとか色々）も買って

チャマルティン１９：00発　ムルシア23:25着のAltariaに無事乗って行きました～

なぜ無事？かというと、ホームの番線案内が表示されたのが、

出発の10分前を切ってたから。。。

私たちがそのときいた場所は20番線辺り？とにかく端の方。

そして、やっと表示された実際のホームは真逆の端！

駅の中を小走りに移動して、なんとか電車に乗り、わりとすぐに発車しました

後でJの両親が教えてくれた話によるとたいてい同じホームみたい。

だから、ギリギリに表示しても大丈夫だろう。？ってことなのか。。

あせりました！！

Jとスペイン旅行12　マドリッド　駅で荷物を預けて　王宮へ

Sun, 06 Nov 2011 10:59:12 +0900

Jとスペイン旅行11　レオン　博物館・バル　の続きです。

翌朝、レオン　７：１０発　チャマルティン１１：３０着の電車に乗るためにホテルからタクシーで駅まで来て

、とりあえず朝食。駅のカフェはちゃんと開いてました。

無事、時間通りに電車に乗って、Madridに着いたら、

その日は彼の実家のあるMurcia泊の為、

Renfeのロッカーにスーツケースは預ける事に。

確か、ロッカーは２．５ユーロ。一応スーツケースは係員の人が

セキュリティーチェック？に通します。その後向かった先は、

Paracio Real　王宮　

スペインの旗がなびいてます！

フランスのベルサイユ宮殿で育ったフェリペ５世が

建てさせたフランス・イタリア風の宮殿。現在も公式行事に使われたりするそう。

でも、現在の王族はここに住んではいなくて、

スペインの王様夫妻はマドリッドの山のほう？zarzuelaの

元々別荘として使われていたエリアのPalacio Real de El Pardo 　に住んでるそうです。

王宮に向かう道すがら、街中から王宮まで

馬に乗った警察の人が歩いて？ました！

ぜひ、馬に乗ったまま泥棒とか追いかけてほしい。。

早いだろうな～

実際はそんなこと殆どないでしょうけど。。

Campo del Moro

庭。。。森って感じですね。

豪華で、広いですけど、

私的には１回見れば満足かな～と。

まぁ、このときお腹空いてたんですよね～

食べ物と旅行好きな私の日々の色々日記

Ｊトスペイン旅行21 マドリッドのホテルで料理

Jとスペイン旅行20 ムルシアでJの叔母さんの家へ

Jとスペイン旅行19 ムルシアでサッカー観戦

Ｊとスペイン旅行18 ムルシアでＪの家族とランチ

Ｊとスペイン旅行17 ムルシアでパタタスブラバス

Ｊとスペイン旅行16 ムルシアの司教館とカジノ

Jとスペイン旅行15 ムルシアのカテドラル

Jとスペイン旅行14 ムルシアでJの家族と朝食

Jとスペイン旅行13 マドリッドでパエリアランチ＆デザート

Jとスペイン旅行12 マドリッド 駅で荷物を預けて 王宮へ