和食
“ウマヅラハギ”活き造り先週はおとなしくしていましたが、今週は大阪と徳島に出張 していました。 いつもご訪問戴ける方は既にご存知だと思いますが、私の出張 は、ほとんど食べて呑むことですねぇ！(笑) で、 今回ご紹介するのは、木曜日の夜、徳島で戴いた “カワハギ”ならぬ“ウマヅラハギ” お店のメニューには“カワハギ”と書いてありましたが、 このお顔はたぶん“ウマヅラハギ”でしょう･･･^^; まぁ、そのへんは気にしないでいきましょう！ 今頃からキモが格段に美味しくなるカワハギのお仲間たち！ キモが溢れんばかり入っています！！ 迫力！！！ ポン酢醤油にキモを溶いて、薄作りの切り身をサッと潜らせ おもむろに口の中に放り込みます！！ キモのコクが白身の身を更に引き立てます♪ もちろん、キモだけでもたっぷり戴ける量があります！ ホント、ヤバイ美味しさです！
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発掘作業
2014/8/23(土) 午前 11:53
化石化していたブログを発掘しに参りました。 ここまで放置していると 何もかも変わってしまった気がします。 まぁ 私の生活が 一番激変しましたが…。 さてさて 本格的なブログ復活はあるのかなぁー？ この際 名前も変えちゃいました(^^;;
今年最後の出張
2009/12/27(日) 午後 0:52
年末、皆様はどうお過ごしでしょうか？
私、昨日から長期の休みに突入しております。
例年だと、年末ギリギリになってしまう年賀状も、何故か今年は
昨日で完成！なんとかギリギリ元旦に到着できるかな？
さてさて、皆様の今年一年はいかがでしたか？
私の一年は、飛行機だけで８０回の搭乗。
無事、ダイヤモンドステイタスです！
しかし、こんなに“出張＝仕
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お久しぶり！私は相変わらずです｡｡...
2009/11/14(土) 午後 3:23
えー、１年２ヶ月ぶりに更新します･･･^^;
今年も残りあと少しですね。
皆様はどうお過ごしでしたか？
ワタクシ、今年は昨年にも増して関西方面を中心とした出張が増えたので、
時短を目的に新幹線から飛行機での移動に切り替えました。
で、お陰さまで今月中には“ダイヤモンド”ステイタスに到達いたします！
コレ、飛び回り過ぎだろ！
芸能人か
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