医療従事者のつぶやき

モス＋ミスド…これがＭＯＳＤＯ１号店

有りそうでなかった店舗ですね（笑

これからは色々な複合店舗が出始めますね。

モスドですか、マクドに似ています（笑

モス＋ミスド…これがＭＯＳＤＯ１号店

2010.4.20 11:42


 
モスバーガーとミスタードーナツの共同運営店舗「ＭＯＳＤＯ（モスド）」のセットメニュー＝２０日午前、広島県府中町　「モスバーガー」を展開するモスフードサービス（東京）と「ミスタードーナツ」のダスキン（大阪府吹田市）は２０日、共同運営する店舗「ＭＯＳＤＯ（モスド）」の１号店を、広島県府中町のイオンモール広島府中ソレイユで報道関係者に公開した。

　１号店は２３日オープンする。両社は来年３月末までに東京、大阪にも１店ずつ開店する計画で、計３店の業績次第で平成２４年をめどに全国展開を目指す。

　１号店では、共同開発した限定メニューや、ハンバーガー、ドーナツのセットメニューを販売する。広さは約２００平方メートルで座席数は６８席。モスバーガーとミスタードーナツの調理室を併設している。

コーヒーを飲む人は飲まない人より脳卒中リスクが29％も低い――EPIC-Norfolkより

先日紹介した処とは別の処での研究結果です。

これによると、

HRはコーヒーを1日2杯、もしくは3〜4杯程度飲む人で低く、1日1杯だけ飲む人や5杯以上飲む人では若干高くなる「Uカーブ」が認められた。また、コーヒー摂取者におけるHRの低下は、レギュラーあるいはインスタント、カフェイン入りあるいはカフェイン抜きの別にかかわらず認められた。

・・・だそうです。

５杯以上飲むことが多い私は、引っかかりますね（汗

量と濃さの関係がはっきりとしませんが、カフェインとは関係が無いようです。

最近は、スタバとか美味しいコーヒーが飲めますが（マックも相当美味しいと思います）、量も結構多いのを飲むこともありますよね。
アメリカの一杯と日本の一杯では相当に差があると思います。

しかし、難しいことを言わず、好きなコーヒーを多く飲んでも身体に害が少なければこれに勝るモノはありません（笑

エスプレッソはどうなんだろう？

コーヒーを飲む人は飲まない人より脳卒中リスクが29％も低い――EPIC-Norfolkより



　コーヒーを飲む人は、飲まない人に比べて脳卒中を発症するリスクが29％も低いことが2万人規模のコホート研究によって示された。コーヒー嗜好以外の生活習慣や年齢・性別などの影響は認められず、コーヒー自体になんらかの好ましい作用がある可能性があるという。英ケンブリッジ大学のYanmei Li氏（写真）らが、2月24日から26日まで米サンアントニオにて開催された国際脳卒中学会（ISC2010）で発表した。

　本研究は、癌や他の疾患と食生活との関連を調べる英国の大規模コホート研究EPIC（European Prospective Investigation into Cancer）-Norfolk研究の一環として実施されたもの。対象は、脳・心血管疾患や癌の既往のない39〜79歳のNorfolk住民2万2232人（男性9978人、女性1万2254人）。登録時期は1993〜1997年であり、2008年3月までの追跡データがまとめられた。

　コーヒー摂取の有無と摂取量は、登録者に向けた質問表の中の嗜好品について尋ねる項目と食品の摂取頻度を尋ねる項目への回答に基づいて評価した。ベースライン時においてコーヒーを飲む人は1万7807人、飲まない人は4425人であり、飲む人の平均摂取量は3.1±2.2杯だった。

　これらの人々に対する平均12年の追跡の結果、計855件の脳卒中の発生が報告された。なお、脳卒中の発症状況は、国際疾病分類第9版（ICD-9）または第10版（ICD-10）、もしくは死亡診断書や病院の電子カルテの記載から判断した。

　次にLi氏らは、Cox回帰モデルにより、年齢、性、喫煙、社会階級、学歴、BMI、飲酒量、身体活動、お茶の摂取、尿中Na/Cr、尿中K/Cr、血中ビタミンC、収縮期血圧、糖尿病、コレステロールの各因子について補正のうえ、コーヒー摂取の有無と脳卒中の関係を解析した。その結果、コーヒーを飲まない人に対するコーヒーを飲む人のハザード比は0.71（95％信頼区間；0.60-0.85）となり、29％の相対リスクの低下が認められた。この傾向は、女性（HR0.84）よりも男性（HR0.62）、また喫煙者（HR0.59）において特に顕著であった。

　また、摂取量別の解析では、HRはコーヒーを1日2杯、もしくは3〜4杯程度飲む人で低く、1日1杯だけ飲む人や5杯以上飲む人では若干高くなる「Uカーブ」が認められた。また、コーヒー摂取者におけるHRの低下は、レギュラーあるいはインスタント、カフェイン入りあるいはカフェイン抜きの別にかかわらず認められた。

　以上のように、中高年の男女におけるコーヒーの摂取は、既知の脳卒中危険因子や生活習慣とは独立して、脳卒中のリスクを約30％も低下させることが示された。その機序については不明であるが、コーヒーに含まれる成分は糖代謝に好ましい影響を与え、神経保護的に働く可能性が動物実験において示唆されている。また、臨床的にも、コーヒーの摂取は強力な脳卒中危険因子である2型糖尿病を抑制することが報告されている。今回の報告は、コーヒー摂取と脳卒中の関係を直接示した貴重なデータと言える。

（日経メディカル別冊編集）

コーヒーからポリフェノール 心だけでなく体も癒やす

嬉しい調査結果です。

毎日最低４杯のコーヒーを飲みます。後一杯飲めば、必要量を満たす訳です（笑

私の家系は、心筋梗塞と脳梗塞ですから少しは改善されるかも？

しかし、コーヒーもインスタントですが効果はどの程度なんでしょうね。

また、濃さも関係しますよね・・・。

私は、アメリカンが好みですが、ポリフェノールの含有量は如何程なんでしょうね？

コーヒーからポリフェノール　心だけでなく体も癒やす

3月2日10時21分配信 産経新聞

 

　動脈硬化の抑制などに効果があるとされるポリフェノール。赤ワインやココアなどに含まれていることは広く知られている。しかし、コーヒーにも赤ワインに匹敵する量のポリフェノールが含まれ、一日の食生活の中で仕事の合間や食後に飲むコーヒーから最も多くのポリフェノールが摂取されていることが、ポリフェノール研究の第一人者として知られるお茶の水女子大大学院の近藤和雄教授の調査・研究で分かった。（太田浩信）


　◆お茶よりも多く

　飲み物１００ミリリットル当たりに含まれるポリフェノールの量は、赤ワインが濃さによって１５０〜３００ミリグラムで平均すると２３０ミリグラムほど。これに対してコーヒーには２００ミリグラムのポリフェノールが含まれ、緑茶は１１５ミリグラム前後という。

　近藤教授が９０００人を対象にした飲み物の摂取量調査や１０９人を抽出した詳細な調査からポリフェノール摂取量を調べたところ、１日に取るポリフェノールのうち８割が飲み物からで、食べ物からは２割。さらに、飲み物から摂取しているポリフェノールの半分がコーヒーからによるものだった。

　「日本は（動脈硬化が引き起こす）心筋梗塞（こうそく）が先進国の中でも少なく、最長寿国。それを支えているのが食生活で、ポリフェノールがその主因となっているとしたら、その一つはお茶だろうと思っていた。ところがコーヒーが１番だった」と近藤教授。「日本人がコーヒーをこんなに飲んでいたのか、ということにまず驚いた」と話す。

　◆体で感じて飲む

　ポリフェノールの必要摂取量はまだ分かっていないが、「これまでの調査で使った基準（１日当たり１０００〜１５００ミリグラム）で考えれば、コーヒーなら５杯、お茶なら１０杯でだいたい必要量が摂取できるデータが得られた」と近藤教授。気持ちを落ち着かせたり気分転換したりしたいときに飲むコーヒーが心のゆとりだけでなく、体の健康にも大きな効果をもたらしていることが解明された形だ。

　体内に摂取されたポリフェノールの働きは２時間程度で、４時間後には効果がなくなってしまうとされる。近藤教授は、朝食時▽午前１０時▽昼食時▽午後３時▽夕食時−と習慣的に飲むお茶の時間について、「そう考えると昔の日本人はなかなか偉かった。実は知らないうちにポリフェノールを取っている。体で感じてお茶を飲むようになったのかな」と感嘆する。

　これまでの研究では赤ワインやココア、お茶などに含まれるポリフェノールの坑酸化作用などを調べてきたが、赤ワインの場合はアルコール、ココアの場合はカロリーが問題となる。コーヒーの場合も飲むときに入れるミルクと砂糖の影響が心配されることから、近藤教授は「ブラックで飲んでみては」と提案している。

　■飲用量は漸増傾向

　全日本コーヒー協会によると、缶コーヒーやインスタントコーヒーを含めたコーヒー飲料全体の飲用量は１週間で１人平均１０・６杯（平成２０年）で、漸増傾向にあるという。

　協会では、コーヒーに含まれるクロロゲン酸というポリフェノールの抗酸化作用などに注目して動脈硬化抑制などへの効果をアピールするほか、がんや糖尿病の予防への効果を示す研究結果についてもＰＲ。「もともとコーヒーは薬として広がっていった。コーヒーは健康に良い飲み物だということを多くの人に知ってほしい」（西野豊秀専務理事）としている。

訃報が続きますね。

ご存じ「ハリセン」の産みの親と言って良いでしょう、南方英二さんが亡くなりました。

また、新劇俳優「東恵美子さん」もお亡くなりになっています。

先日、藤田まことさんと立松和平さんが亡くなりました。

年齢にばらつきがありますが、昭和の一時代を駆け抜けた方々が亡くなりました。

ご冥福をお祈りします。

訃報　南方英二さん７７歳＝チャンバラトリオのメンバー

2月27日11時11分配信 毎日新聞

 

　お笑い剣劇グループ「チャンバラトリオ」のメンバーで、ハリセンを使ったコントをはやらせた南方英二（みなかた・えいじ、本名・楠本喜八郎＝くすもと・はちろう）さんが２６日、肝硬変のため死去した。７７歳。葬儀は家族のみで営む。喪主は、めいの楠本勝子（くすもと・かつこ）さん。

　和歌山県田辺市出身。東映時代劇の「斬られ役」だった山根伸介さんら４人でグループを結成。殺陣にハリセンチョップを取り入れ、笑いを取った。 

東恵美子・青年座葬　「ヒマワリのような、お母さんでした」

2月27日7時56分配信 産経新聞

 

　「紫の君」とうたわれた女優、東恵美子さん（享年８５）にふさわしい、紫の花で囲まれた笑顔の写真が、会場の青年座劇場を見渡しているようだった。「私たちのヒマワリのような、お母さんでした」。次期新国立劇場演劇芸術監督の演出家、宮田慶子さんが、ホームグラウンドで故人を懐かしんだ。


　劇団青年座に在籍する、唯一の創立メンバー。俳優座を飛び出し、昭和２９年に山岡久乃ら１０人の俳優と青年座を結成し、翻訳劇全盛の時代に椎名麟三の「第三の証言」で旗揚げした。「創作劇の青年座」として水上勉や矢代静一らの書き下ろし作品を上演。その大きな推進力になったのが東さんだった。

　日本テレビの氏家斉一郎会長は若き新聞記者時代、そんな劇団の姿勢に共鳴した一人。弔辞で「日本国民が外国文化に飢えている時代、俳優座の若手に日本の創作劇をやるべきとの声がわき、この動きに感動した」と語りかけた。槙子夫人も劇団創立メンバーである。

　また演劇評論家の岩波剛さんは、思い出深い舞台としてテネシー・ウィリアムズの「欲望という名の電車」のブランチや、別役実の「木に花咲く」の老女などを挙げ、「人間の暗い情感にあえて挑み、だから光り輝いた」と称賛した。いずれの弔辞も、「南博先生の元へ行かれたのですね」と締めくくられた。平成１３年に先立った社会心理学者、南博とは別居した形の「自由結婚」が話題になったが、紫色をトレードマークにしたのも、夫に「紫が似合う」と言われたのがきっかけだった。

　青年座出身の俳優、西田敏行さんが長い間、祭壇に手を合わせていた。昭和４６年、初主演作「写楽考」で東さんと共演した。「役者としてすくい上げてくれ、原点になった作品です。西田を生んでくれたお母さんなんです」（飯塚友子）

＜事業仕分け＞公益法人は７基準で “隠れ天下り”にもメス

いや〜〜、キム・ヨナさんは強いですね。敵ながら天晴れでした。完敗です。

すっきり負けると、尾を引きませんから今度こそ頑張って欲しいですね。

真央ちゃんや美姫ちゃんも本当によく頑張りました。

そして、彼の地アメリカで、トヨタの社長も、それなりに頑張っています。

それに引き替え、日本の政治家はウジウジして、気持ちが悪い。

頭の悪い人は、そろそろ政治から離れて貰って、若い力を感じたいものです。

党首や幹事長の不始末、野党のバカさ加減と超不快な毎日です。

野党・自民党は、政権奪回よりも自民党の分解を考えている人も出そうな雰囲気です。

そこに、起死回生のホームランが欲しい民主党は、「伝家の宝刀」の「事業仕分け」をするようです。

話題作りではなく、結果が伴う「事業仕分け」にして、我々をスカッとさせて下さい！！

＜事業仕分け＞公益法人は７基準で　“隠れ天下り”にもメス

2月26日11時48分配信 毎日新聞



　枝野幸男行政刷新担当相は２６日午前の記者会見で「事業仕分け第２弾」の対象とする公益法人を選定する７基準を発表した。６０００を超える国所管の公益法人から、官僚ＯＢの天下り人件費に国費が流用されるなど非効率な運営が行われている可能性の高い法人を抽出し、１１年度予算編成で公益法人に対する事業委託や補助金の無駄遣い削減につなげたい考えだ。

　枝野氏が示した７基準は（１）０７年度時点で国または独立行政法人から１０００万円以上の公費支出を受けた（２）法令で国から権限を付与されている（３）収入に占める公費からの支出が５割以上（４）天下りを受け入れている（５）財産が１０億円を超える（６）地方自治体から支出を受けている（７）国からの公費支出を受けた法人のうち、その事業をさらに外部に委託している。

　政府は「天下り」について「省庁のあっせん」があることを要件として定義しているが、枝野氏は「（あっせんが確認されない）隠れ天下りも含める」と幅広く官僚ＯＢを受け入れている公益法人を対象とすることを強調した。

　そのほか、（５）の基準については公費をため込んでいる法人を探す目的があると説明。（６）に関しては「私は『みかじめ料』と呼んでいるが、地方自治体から事実上強制的にカネを出させている団体（がある可能性がある）。国民の税金ということに変わりはない」との見方を示した。

　７基準に加え、２３日から行政刷新会議の通報窓口「ハトミミ・ｃｏｍ」で募集している公益法人関係者からの「内部告発」情報と組み合わせて仕分け対象を選定する方針。最終的な対象法人数について枝野氏は「分かればスクリーニング（抽出）する必要はない」と述べるにとどめ、７基準に該当する法人数からさらに絞り込む考えを示した。【影山哲也】