zukkoのひとり遊び雑記帳。

広東料理 海員閣 豚バラそば

最近ブログの更新をさぼってしまいました。


ワールドカップには興味無かったのですが、いざ始まって見てみると


メチャメチャ面白い！


６月からスカパーＨＤに切り替えたので画質も良好で


毎日サッカー観戦の日々になってます。


たまには更新しないといけないなぁ。


という事で、久し振りの中華街ネタ。


海員閣の豚バラそば￥８００也。


牛バラと違い、八角の香りは無いので万人受けする？と思いきや


豚バラはとっても柔らかいのですが、脂が多く肉を食べている気がしない。


途中から脂の塊を食べている様な錯覚さえ覚えました。。。


たまたまだったのかもしれませんが、自分は苦手です。


次回からは牛バラそばオンリーにしようと思います。

広東料理 海員閣

金曜日のランチは、横浜中華街の人気店『海員閣』に行きました。

平日でも店の外に行列が出来るので、いつも断念していましたが

この日は２時過ぎに行った所、全く行列が無い空白の時間帯でした。

自分が席に着いた後に何組か入って来たので、タイミングもばっちりです。

オーダーしたのは、念願の『牛バラそば』￥８５０です。

早速、スープを１口啜ってみると？？？

第１印象は普通のスープです。

麺は、細いストレートな麺で、こちらも普通の印象。

こんな物かと、ゴロゴロ入っている牛バラを食べてみると

時間をかけて煮込まれているのか柔らかくとても美味しい。

八角の香りが日本のラーメンと違い中華料理っぽいです。

この牛バラを食べてから印象が全く変わりました。

麺を食べてスープを啜り、牛バラを口に入れる一連の動作を繰り返していると

段々と美味さが込み上がって来る不思議な感覚。

３分の１を食べた所から止まらなくなって来ました。

やはり美味い！これはクセになる味ですね。

最初の一口は美味しくても途中から飽きてくるラーメンもありますが

こちらは全く逆を行ってます。

最後の最後まで、麺・スープ・牛バラの三位一体の味を堪能しました。

次は、豚バラそばも食してみたいと思います。

シウマイの清風楼

今日のランチは中華街にある『清風楼』です。


ここはシウマイ（焼売）が有名で、お土産を買って行く人が絶えません。


１２個入りで１６００円位だったかな？（うろ覚えですみません）


お小遣いが少ない自分にとっては高級なシウマイです。


シウマイは店内でも食べる事が出来ます。


ランチサービスで、シウマイ４個にスープ・漬物が付いたシウマイ定食￥６８０です。


シウマイは肉がギューッと詰まっていて美味しいのですが、ご飯とのバランスは悪過ぎるので


１個（￥１２５）追加してシウマイ５個にして合計￥８０５也。


これでも足りない感じなので、もう一個追加すれば良かった。


ベストバランスは８個だと思うのですが、それだと￥１０００オーバーになるので


サラリーマンのランチには厳しいですねぇ。


何人かで行って、ランチサービスのヤキメシ（チャーハン）￥７００に


シウマイを追加して食べるのがベストな選択でしょうか。


お金があったら、お腹一杯シウマイを食べたいなぁ。

上海料理・萬来亭 上海焼きそば

今日のランチは中華街でした。


お気に入りの萬来亭で一番人気？のメニュー『上海焼きそば』￥７８０也。


４種類あるランチメニューは全て￥６００で食べられるのですが


あえて焼きそばにしました。


太い麺に豚肉と青菜だけのシンプルな焼きそばですが


これに甘めのソースがからんで美味いんですよねぇ。


あっという間に完食しました。


ごちそうさまでした。

福龍 あさりそば

今日は久し振りに中華街でランチでした。


中華街は平日ランチがお得です。


大通りを外せば、夜なら単品で１０００円を超える料理でも


平日昼間なら平均６００円〜７００円で食べられます。


今日行ったのは、南門（朱雀門）近くの福龍酒家でした。


あさりそば（アサリ入りラーメン）とミニチャーハンのセットで￥７００也。


旬のアサリがたっぷり入ったラーメンでお腹が満たされました。