ニンニク入れますか！！らーめん大＠大久保

お伝えしたとおり、我がデンジャラスシティ・テクノポリス大久保にも終にラーメン大ができ、先日は開店記念の100円セールのため、大行列に耐え切れず、いそいそと退散してきたのだが、本日より平常営業となり、行列は無くなった。

中は席数がカウンターのみの１０席ほど。
ラーメン大は西荻窪と高円寺の二軒へ行ったが、どこもこんな感じで、客キャパシティが少ないようだ。
だから100円セールなんかやった日には、とてもじゃないけど親子連れも来るし、中々客足が捌けないと思う。

食券の券売機を覗くと、前回の高円寺店では販売していなかった油そばがあったが、ちょっと気温も涼しかったので、汁のあるものを頼む。
しかし、前回、高円寺のラーメンは、ただの醤油を混ぜたお湯の様なスープであったため、醤油味はパス。
そこで滅多にどんなラーメン屋でも頼まない、塩を注文してみたのだが、これが大当たり。

別料金でメンマ100円に魚粉50円＋塩ラーメンで750円。
野菜マシにニンニク、そしてこれまた前回高円寺店からの教訓で、カラメ（味濃い目）で頼んだ。
つか、味濃い目は二郎の場合、醤油ダレを増すものだが、塩ラーメンの場合は何を足してるんだろう？

野菜の盛り、メンマの量は西荻窪店がすごい量であったが、ここはラーメン大にしては少ない方じゃないだろうか。
相変わらず、二郎に比べると小さい丼で、思ったよりこの量でも満腹感は無い。

しかし塩に魚粉！
最高の組み合わせで、またラーメン大特有のボキボキ太麺との絡み具合も絶妙で素晴らしく美味い。
これなら油そばもかなり期待できるだろう。

しかし、問題は豚！
ラーメン大って豚はどこでもこの冷たくて、ぼそぼその缶詰みたいな肉だけど、これを変えるだけでも、評価がかなり変わると思うんだが、どうにかならないもんだろうか？

こんな近所にいい店ができて、俺のラーメン選択技がまた広がりました。
ラーメン大の油そばを食べようと思って、また西荻窪まで行くつもりだったので、手間が省けてちょっと嬉しい。

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ずらさんが行くラーメン屋って・・・

全部こんな感じの盛り付けですね・・・

（メ´・д・)＜テクノポリスに行きたい･･･
でもご飯紹介を見る度に二の足を踏む･･･
まっちゃんとかに頼むとふつーのおいしそうなものが食べれるんだろうか?･･･
食事の問題がクリアーしたら是非行きたい･･･

[chibizo]

まっちゃんはビールがあればどこでもいい人。

まっちゃんはポテチと菓子パンを同時に食べる人。

この豚はありえませんね・・・。手抜きもいいとこすぎｗ

前から気になっていたんだけど、これはただの豚なのそれともチャーシューと呼べるものなの？

[siawase_13]

また二郎が食べたいすよ。

[tei-g]

昨日、前を通りかかったので入ろうかと思ったのですが、その先にある「究極の塩豚骨」を掲げた店の方に入店。究極ではないですね・・・。

＞こだわりさん。実は上の野菜が大盛りなだけで、下の麺は普通くらいの量だし、丼も小さいからそんなに苦痛じゃないかもです。

＞まっちゃん。なんか二郎より薄いですよ。量もこれでも二郎より少ないし。

＞フェイクさん。爺さんが西荻にいたから、青梅街道ひたすらチャリで走って行ったこと有りますよ。中野坂上の坂がきついんだよね。

＞ヤマダムさん。ここは有名なラーメン屋多いんですが、本当に美味いと思える店がない事でも有名だったりしますよ。

＞ジュンさん。本当に豚の当たり外れが大きいんですよね。歌舞伎町二郎って。けど最近年取って、豚あんまり食べる気もしなくなりました。

＞BGLさん。食いたいもの思いつかなくて、結局ラーメンになっちゃう。

＞へびじさん。この量であの値段だと、なんか他のラーメン屋行くのが馬鹿らしくなっちゃって・・。

＞えのやん。あのシーチキンみたいな肉がいいってマニアもいるんですよ。

＞りんたろうさん。ジロリアンの間では、ブタって呼んでるそうですが、歌舞伎町の券売機には、チャーシューメンって書いてあったりするんですよ。

＞みずべさん。今度は俺も行ったことのない、美味い支店に行きましょう。

＞teigggさん。そんな店あったっけ？壱蔵家のこと？

[tei-g]

多分、そこです。横浜家系とか書いてあったかな。その手前のはやしやでしたっけ？つけ麺屋、あそこも並んでる割には・・・。