泰安洋行 部落格

ラーメン ぶる＠小滝橋

毎日アダムが散歩に行くアダムーランドの傍にあるラーメン屋だが、つい最近まで、あんなところにラーメン屋があるとは全然知らなかった。

ネットで調べると結構評判も良く、これは行ってみるしかないと、アダムと一緒に来店。
場所はラーメンストリートで有名な小滝橋通りのどっぱずれにあり、駅からも結構離れるので、大変不便な場所である。

店はぱっと見、おしゃれな感じがするが、中はなんだかお世辞にもあまり綺麗とはいえない。

小さいおもちゃっぽい券売機でチャーシューメン小800円の食券を購入。
ここのラーメンは横浜の家系らしく、メニューにもほうれん草や海苔のトッピングがあった。

テーブルの上にはゴマ（だが擂りゴマではない）、粒状のトウガラシ、粒のニンニク＆ニンニククラッシャー、胡椒が置いてあった。
ニンニククラッシャーの使い方には、わざわざ詳しい説明が書いてあり、他にも色々な薀蓄が店の中に張ってあるのが面白い。

テーブルの落書きには、「俺用メモ　トウバンジャン小さじ1･5杯、ニンニク一かけ、胡椒少々」など、自分の味付けを忘れないようにメモがしてある。
しかし、トウバンジャンなんかなかったけどな・・・？

出てきたラーメンは、海苔がドンブリの淵に乗り、ほうれん草の入った正しく家系ラーメンである。
しかし臭いがすごく強烈である！
兎に角、ドンブリが出された時点で、異様な獣臭に、ちょっと辟易してしまった。
ここら辺の豚骨ラーメンでこれくらい臭いのは、新宿の有名店、熊本ラーメンの桂花くらいだろうか。
多分、九州人ならこれくらい獣臭いがしないと満足しないはず。
だが、やはりテクノポリス育ちの上品な俺様には、ちょっと馴れない臭いである。

だが、そんな心配もスープを一口飲んだら簡単に吹っ飛んでしまった。

大変味は濃厚で、塩気の塩梅も素晴らしく、麺の太さもこのスープに良く絡む。
臭さに心配してちょっと多目に入れた、粒トウガラシとの相性もばっちりである。

チャーシューは可も不可も無く、まあ脂も肉全体に回っているので、凄く柔らかいのだが、味的には特別なところも無く、次回はチャーシュー麺を頼む必要も無いと思った。

このラーメンストリートには、家系ラーメンが二軒もあるし、新宿の南口にも一軒あるのだが、どっちも特に通おうと思わせるような味ではなく、量も少ないし高いし、何で家系って人気があるのか不思議に思っていた。

しかしラーメンぶる。
ありがとう。
この店を知ってから、家系に対する認識が完全に変わりました。
これからは足蹴に通うことになりそうな美味しさである。
量や値段はやはり二郎に負けるけど、お勧めメニューには券売機横に貼ってあるポスターのような、野菜大盛りのメニューがあり、次回はこいつに挑戦してみようと思った。

それに家系のスープを飲むと、やはりご飯を注文したくなるよな。
この日もラーメンの麺だけ食べ終わったら、ライスを投入して食べたくなったけど、ライスは売り切れ。
ライスは数量限定と券売機のボタンに書いてあった。

えのやんから貰った虹色の雷魚と最近のアクアリウム

先月、レインボードワーフスネークヘッドという、虹色の雷魚を自宅で繁殖させたえのやんから、里子が送られてきた。
日本にいる雷魚は１ｍくらいになるので、今の環境では変えないが、これは大体でかくなっても２０ｃｍくらいだろうか。
まだ小さいので色は出ていないが、名前のとおり虹の様な多彩な色が現れ、水草の中に映える美しい雷魚である。

湿ったところを、地上を這いながら、水のある場所へ移動するくらい生命力の強いスネークヘッドの仲間だから、こんなペットボトルｗに入れられて来ても、岐阜から余裕で我が家に届いた。

初日から人工飼料をよく食べるし、大変元気である。
しかし大きくなったら今の水槽では窮屈になるので、もう一本増やすことになるのは必至である・・。

水草水槽も、最近はイチイチ水草をカットして植えなおすのも面倒なので、もう余り手のかからない、芋の仲間であるアヌビアスやクリプト、それにエキノドルスやシダの仲間をメインにしている。

アヌビアスはこれでも色んな種類のアヌビアスを入れて、変化を出しているつもりなのだが、やはり色や形が似ているので、全部同じ草に見えてしまい、ちょっと味気ない気がしないでもない。

エキノドルスの水槽なぞは、照明にメタハラを使っているので、ごらんのように水上にどんどんでっかい葉っぱを伸ばしてしまい、いずれ花を咲かせる勢いである。

植え替え前に水槽に植えてあった有茎水草のロタラ・インディカは、屋上のメダカ池に掘り込んでおいたら、実に綺麗に密生しだして、メダカのオアシスとなっている様だ。

また、最近はアピストの繁殖を楽しもうと思い、好きな魚の一つである、赤や黄色の模様の入らないワイルドタイプのカカトォイデスのペアを、大阪から直販で購入した。

しかしオスのこのでかさに対し、メスがまだ未熟であるため、追い掛け回されて尾鰭が無くなり、結局そこから水カビが発生して死んでしまった・・・。

購入元に問い合わせたところ、運良くメスがまだいるとのことで購入したのだが、また殺されるかなと思うとちょっと怖いので、メスはまだまだ別居中である。
熱帯魚は通販で買うと、送料が結構かかるので、こんな小さい魚一匹だけに高い送料を払うのも馬鹿らしいなと思い、もうワンペア、アピストグラムマ・ユルエンシスのペアまで購入。
これは青いタイプのユルエンシスで、まだまだ小さいのだが、このサイズで大変綺麗に発色していて、今後の成長が楽しみである。

だが、またこんなに魚が増えて、水槽も増えてしまい、ますます部屋の中は圧迫されてきたし、しかも最近は二本もギター製作を手がけているので、ギターと水槽と釣具、大量の書籍でアダムの活動場所は、更に狭まってきてしまった。
しかし殆どアダムは寝ているだけなので、これでもまあいいとしよう。

玉無しアダム ハーレム状態

ここはテクノポリスだけあって、やはりお仕事は水商売に勤めている人が多い。
そこで働いてる女性は、やはり仕事だけでは満たされない寂しさからなのか、よく犬を飼っている人が多いようだ。

俺の知り合いにも、この様な人がいる。
ジャックラッセルテリアにパピヨン。
３匹も飼っているのだが、仕事は夜遅いし昼はただ寝るだけだそうである。
彼女のこの犬たちは、いつも部屋の中でストレスをためるだけで、散歩にも行けず、そのため、吼えてばかりで、彼女は寝るに寝れないらしい。

いつもアダムの散歩を見かける彼女は、俺に犬たちを昼に一緒に散歩させてくれないかと頼んできた。
可愛がるのはいいが、犬は生き物である。
一日中部屋の中にいたら、病気になるだろうし、運動もできないで鬱々としている姿を想像したら、不憫でならない。

俺は快く引き受けるとともに、飼えないなら飼うなと話をしたところ、彼女曰く、実は煩いし吼えて近所に迷惑をかけるので、誰かに譲るつもりで有るらしい。

ペットショップで売られて、子供の頃から一緒に飼われた犬なんか、飼い主と離れて暮らすことに、非常に苦しみを感じるのではないだろうか。

まあただ可愛いだけで、面倒を見れない責任感の無い人に、犬を飼う資格は無いし、歌舞伎町の中にある、夜のお仕事の人たちの心理を逆手に取って、犬や猫を狭い籠の中に閉じ込めて、深夜遅くまで経営しているペットショップにかなり嫌悪感を持っている。

全ての人がその様な無責任な人間ではないが、実際、この３匹の飼い主の様な人間がいるのだから、本当に困ったものだ。


この３匹、名前をりんご、みかん、いちごというらしい。
つか、どれがどれだか未だに理解していない。
ジャックラッセルの一匹は、背中に見事な日の丸模様があるので、俺は日の丸くんと呼んでいる。
クロやアダムがWBCで日本が世界一になるたびに、日の丸を着させてパレードさせてるくらいなのに、この子の見事なまでの日の丸模様なら、そんな手間も省けて羨ましい。

アダムは脚が長いので、散歩のスピードも力も半端無いが、この子たちはかなりの短足で、３匹纏めて散歩させても非常に楽！

散歩後は、自宅の屋上に全員離して遊ばせるのだが、実はアダム以外全員♀なのである。
アダムはなんだか知らないが、非常に切ない鳴き声を発しで、彼女たちに吼えられながらも尻の臭いを嗅ぎまわっている。
玉が無いから、ちょっかい出したくても、どうにもならないから、アダムはそんな鳴き声を出しているんだろうか・・・と思ったら・・・！

なんと玉無しアダム。
一匹の背中に乗っかって、一生懸命腰を振っているでは有りませんか。

しかし悲しいかな、やはり玉が無いから、欲望を満たすことはできずに、そういう仕草を見せるだけでお終い。

ハーレム状態ではあっても生殺し状態のアダム。
アダムの虚しい鳴き声だけが、初夏のテクノポリスの空に響くだけでした。

博多風龍＠大久保

家のまん前に、今日、博多ラーメンが開店した。
この場所、ずっと韓国料理屋が出たり入ったりしていたが、今回はなんと博多豚骨ラーメン屋。
最近はこのテクノポリス、韓国料理屋のテナントが立ち去ると、ラーメン屋が入ることが多いみたい。
ちょっと前まで、ラーメン不毛地帯であったのだが、知らない間にラーメン屋がどんどん増えてきており、俺にとってはちょっと嬉しい事だ。つか、もう韓国料理はいらんだろう。

この店、開店前からデカデカと、「ラーメン一杯500円、替え玉二回！まで無料！！」と謳ってた。
博多豚骨ラーメンで1杯500円といえば、あの博多天神を思い浮かべるが、博多天神でも替え玉一回は、サービス券を使えばタダだというのに、なんとこのお店、ラーメンを頼めば、タダで二回の替え玉ができちゃうらしい。

家のまん前なので、昼の混雑を避けてから行ってみる。
博多天神のつもりで入店したため、食券を買わずに席に着いてしまった。
店員に促されて、券売機を覗くと、なんだか色々メニューがあるみたい。

俺は豚骨ラーメン屋で有ると必ず頼むのが、明太子。
なんか聞くところによると、本場では明太子入りなんか無いそうだが、豚骨と明太子はすげー良く合うと思っている。
この店のお勧めがこれまた、明太子ご飯とラーメンのセットで650円であったので、俺は迷わずこれに決定。
この明太子ご飯にスープをかけて、おじやにするのがこれまた美味いんだよな。

やはり博多ラーメンなので、注文すると2分ほどでラーメンが出てきた。
ご飯は小ぶりだが、明太子も結構入っていてこの値段なら安いだろう。

そしてラーメンのスープを飲んでみる・・・と・・・・・。

薄いっ！

全然味が無い！

卓上のタレをドバドバ入れてみるが、全然味が無い。
博多天神の豚骨ラーメンも、豚骨にしてみたらかなり薄く感じるのだが、この店のスープは更に薄くて塩気が感じられない。

色々卓上の高菜や大蒜を入れて何とか食ってみるが、スープは殆ど明太子ご飯にかけて何とか食べ終えた感じである。
麺も固めとか言わずに、デフォルトで頼んだのだが、柔らかくてイマイチであった。

この日はオープンで、人が多かったから、スープはまた焚きなおしたのかな？
だから薄かったとか？
次回は時間を変えて、麺はバリカタで頼んでみてみるか。

しかしこの値段の安さは、かなりの魅力である。
500円でラーメン3玉食べられるなんて、テクノポリスじゃ考えられないんじゃないかな？
これで次回食べて美味しければ文句なしでしょ。

野良猫に起こされた。

昨日の朝、いい気持ちで寝ていたら、突然頭の上に本がどさどさと落ちてきて、びっくりして何事かと眼を覚ます。
これは大地震でも来たのかと、絶望と不安で寝ぼけていると、アダムは俺の頭の上のあり得ないところを歩き回り、本やら何やらぐちゃぐちゃにして駆けずり回っている。

大声で吼えながら、何かを追い回しているようだが、追い回している対象が見当たらない。
眼を天井の方にやると、なんと見慣れない猫がこれまた本の上を歩き回り、全部引っ掻き回して逃げ回ってるではないか！

まだ俺は何が起きたのか、イマイチぴんと来ない有様で、ぐちゃくちゃの部屋とアダムの鳴き声と、野良猫のシャーシャーという怒りの鳴き声で、頭が混乱している。

部屋を見渡すと、アダムの餌が入ったお椀がひっくり返り、餌が散乱しているのが見えた。

この野良猫、よく家の自動ドアを我が物顔で開けて入り、たまに入り口で寛いでいる不敵な輩である。

どうやらこっそり俺の部屋に入り込み、アダムの餌を失敬していたところ、アダムに見つかり、アダムの逆鱗に触れたようである。

部屋の窓を開けて、勝手に出て行ってもらおうとするも、アダムと威嚇のし合いに夢中で、逃げ道を失っているようだ。

なんとかそばに置いてあった、７・３ｆのフリッピングロッドで突いて、窓から逃走させてやる。
この野良猫、かなりプライドが高いようで、釣竿で突いても、中々出て行かず、アダムとずっとガンの飛ばし合いを続けていた。

テクノポリスなんて、ゴミ漁れば、野良猫の食べ物なんか沢山ありそうな気もするのだが、よっぽど腹が減っていたのか、たまにはいい物を食いたかったのか、そう考えると少し不憫ではあるな。