CUCINA BUONA ITALIANA KNOCK がオープンするよ！！

六本木に新しくオープンするCUCINA BUONA ITALIANA KNOCK。

ここは、 予約の取れないパスタ屋さんのAWキッチンにいた横山君が独立してオープンするお店。

心とカラダが喜ぶイタリアンレストラン。

こちらは、スタッフの皆様。

いい笑顔じゃないですかあ。

上の向かって右から二番目がよこちん、こと横山くんです。

12月20日にオープンをひかえて、お披露目があるっちゅうんで、女子会のみなさんと行ってきました。

メニューが長くて覚えられなかったんで、今日、送ってもらいました。

さっそく、始めますか？

いろいろピアッティーニ

盛り合わせにしていただきました。

彩りも鮮やかながら、味も鮮やか。

新鮮なお野菜がまた美味い。

このちっこいパプリカ、美味かったあ。

このフライドポテト、バルサミコ味よ。

これに何種類かのチーズがまざったディップをつけるとまた、味が変わります。

美味いです。非常に。

真鯛とポンカンカルパッチョとすっぱじょっぱいサラダ

これね、ポンカンが効いてる。うんま〜〜〜〜〜い。

そして、今回、お目にかかったのが初めてのこの一品。

料理長のパーネフラッタウ　ピエモンテーゼ

なにやら、クレープのような、うすいピザのような。

ピザみたいに切って食べるのかと思いきや

これを、

こうやって。

ぐちゃぐちゃにしていただきます。

これが、また、美味いなんてもんじゃない。

たまりません。

きっと、これを頼まない日はおとずれないと思います。

AWキッチンのアラビアータのように。

ムール貝と食べるスープのミネストローネ

ちょっと、ミネストローネの考え方がかわりました。

黒豚の洋梨のクケーラ

りんごと洋梨で蒸した豚ちゃん。

絶品です。

お肉が柔らかくっていいお味。

マスカルポーネの炭焼きレーズンパネ・パンナ

このかりっかりのレーズンパンにつけて食べるこのディップ、持ち帰りたかった。

３色カリフラワーのカサレッチ　ペコリーノチーズ＆クリーム

うす〜〜っく切ったカリフラワー。

もう、間違いないです。

なんだっけなあ、カラスミっちゅうのがついてたゆな。。

あ〜〜〜〜〜、食った食った。

ワインも二本空けていい感じです。

さてと、デザート

ティラミス

バニラアイスクリームにオリーブオイルをかけて

ボナペティ。こんだけ食べて飲んで、５人で行って一人5000円。やすっ。

早く行かないと予約が取れなくなりますわよ。

お気軽に、カジュアルに、粋に楽しめる
心とカラダが喜ぶイタリアンレストランが
六本木グランドハイアットの向かい、テレ朝通沿い。

〒106-0031 東京都港区西麻布3-2-11 第二谷澤ビル1F

[営業時間]
日曜日も営業
Lunch // 11:30~14:00 (13:30L.O)
Dinner // 17:30~24:00 (23:00L.O)

[休業日]
不定休となります。
休業日については，前月Facebookファンページおよび
店内にて告知致します。

※12/19,20,27,（29,30）については
　一般営業をお休みとさせて頂きます。

※年末年始の営業＆休業日(2011→2012)
12/30まで通常営業
12/31＆1/1 休業日
1/2より通常営業

[その他]
店内全席禁煙（テラス席にてお楽しみ下さい）
テラス席、キッチンカウンター席、個室あり
駐車割引はございませんが六本木ヒルズは目の前です

すっごい美味しそうですねー(≧▽≦)
予約かぁ。。。行けないな（＾＾；

あか姉さん、まだ、予約しなくても大丈夫よ。ぜひぜひ。江戸にきたときには。