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最近、半端なく太ってます。 たぶん冬眠に入るんだと思われます。 なのに今日も成増道頓堀で特製中華そばを食べてしまったアタシ。 あー、身体が重い。 |
ラーメン万歳!!
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久々ですねえ。ヤマン。 今日は、激さむだったでしょう? なんだか、味噌らーめんの気分だったんで、渋谷から直行しちゃいました。 やっぱり、味噌には、フツカラですかねえ。 味噌が、、、染みわたりますねえ。 こりゃ、美味い。
ピリ辛味噌のスープが美味い!! 美味いです。マジに。 コッテリガツンなパンチを効かせた味噌じゃないんですが、 味噌の風味、旨味がしっかり活きていて、そしてベースのスープの旨味も活きていて、 なんとも言えぬ美味いスープなんですよね〜。 野菜もしゃきしゃき。 メンマも美味い。 チャーシューも玉子も絶品。 ここの店主は、本当に天才だと思う。 普通のらはめんも美味いんだけど、季節で変わるメニューもはずせません。 中太ストレート麺はチュルチュルモッチリ。
ここの麺、ホント好き。 いくらでも食べられそう。 あ〜〜〜、いかんいかん。デブに拍車がかかったわよ。 もう、身体が重くて歩けましぇん。(涙)
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この暑い中、どうしてもどうしてもどうしても食べたくて行ってきました。 桜台駅前のまるよし商店の赤玉たんめん。 いや〜〜〜、しかし、サウナの中で食べてるみたいだったわ。 汗だくも汗だく。。。 さてさて、「赤玉たんめん」です! たっぷりの炒め野菜だわよ。 見るからにシャキシャキ。 鮭トバ、干し蝦の風味、旨味の活きたスープ! いい味だなわあ。 野菜の旨味も出てて、ホントいい味。 若干、平打ち気味の中太麺は、ウェーブの掛かったようなモッチリ麺だし。 途中で、赤玉をスープに溶きながら味が変わるのを楽しみます。 すると、今までの優しい味わいのスープから、一気にあつ〜〜〜〜〜〜いお味に早変わり。 かなり辛いけど、辛いだけじゃない深いお味。 ウマ辛っちゅうやつね。 次第に汗が噴き出す赤玉炸裂。 ティッシュが、ティッシュが大量に。 なんだか後引くウマ辛に、自然自然とスープまで完食。 美味しかったですわ。 ここんちのご夫婦の真摯な雰囲気も素敵。 このお陰で久保田コンサートは、張り切れたわよ〜〜。
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暑い日には、もちろんラーメン。ラーメン。 アリエッティを見に行く前に腹ごしらえ。 美術館の近くにどっかないかなあ〜〜と思って探したらここがヒット。 外に誰もいなかったので、中に入ると満席。 カウンター席しかなく、店内に余裕があるにもかかわらず、外で並んで下さいと。。。 なぬ〜〜、この炎天下の中、熱中症になったらどうしてくれるんよ。 ちょっと、気持ちが萎えてきた。 あまりの暑さに。 やっと入れたが、汗だく。 超不機嫌。 とりあえず、味玉らーめんでいいや。 生もね。 出てきたらーめん、、、が〜〜ん、こってり系? 具は、海苔、笹切りネギ、メンマ、チャーシュー、そして、味玉。 意外や意外、スープは、ベジポタ系で見た目と違ってあっさり。 トロンとトロミが強く濃厚でこってりとした味わい。 なのに全然クドクなく後味スッキリ。 タップリ入った大粒の背脂が、スープに自然な甘さとコクをプラスして、インパクトもあります。 いや、これは美味しい! 麺は、中太で緩やかなウェーブのあるタイプ。 具のチャーシューは、パサパサ系で苦手なタイプ。 味玉は、五香粉で調味されていてスパイシー。 美味しかったけど、たぶん、次はないと思うわ。 死ぬほど暑い中待ってるお客のことを考えろっちゅうのよ。 麺喰屋 澤 水天宮前店
東京都中央区日本橋蛎殻町1-20-9 たかぎビル TEL 03-6661-6636 営業時間 11:00-21:00 休日 日曜 |
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舞台を見る前に腹ごしらえっちゅうことで行った、チャンポンと皿うどん専門店のこちら。 久々の訪問です。 カウンター5席と4人掛けテーブル二つと狭い店内では奥様が配膳、 厨房では、笑顔が素敵な店主と息子さんが汗だくで切り盛りをしてました。 まずは、ビールっと。 そして、皿うどんと迷ったが、チャンポンに。 キャベツ、モヤシ、玉ネギなどの野菜と、タコ、海老などの魚介類、 そして豚肉などの具がドカンと乗っかっており、ヘルシーですねえ。 スープは結構あっさりしておりますが、味付けがいいので非常に美味。 飲み干してしまいましたあ。 麺はお約束のチャンポン麺で、このチャンポン麺独特の食感がいいですなぁ。 なんか、ラーメンとは違うんだよなあ。 一口餃子も頼みまして、コロッと丸い形でコレがまた美味い! このちっこい中に旨味がぎゅぅぅ〜〜〜〜って感じで。 今度は、皿うどん食べてみようっと。 なんか、テレビに出た後で大変並んでおりました。 チャンポン850円 一口餃子400円 住 所 世田谷区太子堂4-27-10
電話番号 03-3412-2918 営業時間 平日11時半〜15時 17時〜22時 日祝11時半〜21時 水曜休 |


