淡々と

最近淡々とっていう言葉が妙にしっくりくるんです。 ワッフルを焼く、珈琲を淹れる、珈琲焙煎、珈琲豆のピッキング等々、一つ一つに意味があり、 気持ちがあり、行動に繋がる・・・ 考えるのでは無く、感じる事が大事だと想います。 来て頂ける方が日常を忘れてほっこり出来る場所を作りたい、そこから始まり、そこへ向かって進んでいる 気がします。 ただ淡々と・・・ エチオピアの一部の地域では、嫁さんがその家族へコーヒーを出す風習があるそうです。 生豆を焙煎して、ウスの様な物で挽いて、お湯を注ぎ、決まった時間に家族が集まり、コーヒーを 飲む。 時間のかかる工程ですが、昔から受け継がれ、今もなお行われている風習、なんかステキですよね。 最近はそんなイすべて表示すべて表示

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求人募集

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ふくカフェスタッフ募集 仕事内容 ・ホール業務全般  ・掃除  ・開店作業  ・接客  ・洗い物  ・お会計 ・調理、盛り付け  ・ドリンク関係全般  ・珈琲焙煎(焼きは収得するのに一生です、もの凄く 時間がか ...すべて表示すべて表示

イベントのお知らせ

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