お好み焼きランチ ( 食べ物 ) - 田舎暮らしと錦鯉と柴犬と亀吉の部屋

お好み焼きランチ

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今日は地獄の腹筋をアップしようと思っていましたが
ガーデンランチinお好み焼きをしたのでそちらを

写真１は、BBQ台に新聞紙と杉の間伐材を入れたところです。このＢＢＱ台約７年ぐらいは使っています。

写真２は、見れば分かる鉄板です。コレは４年ぐらい前に鉄工所で切ってもらった物です。
厚みは１２mm.８０㎝×４０㎝重さ５０㎏です当時鉄板だけで５，０００円でした。
使い勝手を考えると４０×４０㎝位がいいかと・・・持ち運びも楽だと思います。
一般の人にも寸法を言えば鉄工所で切ってもらえると思います。重さで値段が決まります。
コレで焼くとお店屋さんと同じように焼けます・・・ベリウマです。

写真３は、シンプルにブタバラをのせただけです。

写真４は、牛肉とキムチです。

写真５は、アルミホイルに包んだサツマイモです・・これまたベリウマ。

炭がもったいないので夜は、焼きおにぎり、秋刀魚、ブタ肉ブロックをニンニクと玉ねぎを摩り下ろした中に漬け込んだ肉を焼きました。
少し寒かった！