田舎暮らしと錦鯉と柴犬と亀吉の部屋

桃の苗木

我が職場に岡山県から通勤している同僚がいる。
彼の実家では、白桃を栽培している。これがメチャ美味い！
その岡山産桃の苗木を買っちゃいました。１本８００円を３本
桃栗三年・カキ八年　上手に栽培すれば１本の木に２００個ぐらい桃が成るらしい？
３年後には、桃の食いすぎで腹を壊しているか？

自然薯

今日は、自然薯堀に行ってきました、といっても自宅の前の谷ですが。
１枚目が草ボウボウの中に自然薯のツルが生えている所です、コレにむかごがなっています。
２枚目黒丸がツルの根っこです、ココから下に自然薯が生えています。
３枚目が右側のツル、４枚目が左側のツルの自然薯
５枚目が自然薯掘り七つ道具
６枚目が本日の収穫です、左の大きい方は会社の後輩の父親の病気見舞いであげました。
コレだけを掘るのに約２時間３０分でした。

訂正

昨日掲載した今日の毒キノコの中で２・４・５枚目のキノコは食べることできるらし。
２枚目は、小さい時にはしょくようになるとのこと。
４・５枚目は、ヌメリイグチといっ食用になるとのこと、ただ消化が少し悪いようで傘の上側を剥く？
削る？かするといいらしいです。

むかご

キノコ狩りから帰ってから自宅の前で「むかご」取りをしました。
コレは自然薯の子供みたいなもので早い話種芋みたいなものです。
コレをご飯に炊き込んで「むかごご飯」作ります、いい香りがして
むかごのモチモチ感がたまりませ〜ん
後は塩茹でなんかも美味いですね、皮ごとゆでて皮をツルっと剥きながら
ビールを一杯最高じゃ〜

明日は仕事なので、明後日はむかごを取ったツルから自然薯を掘り当てたいと思います。
なにやら話題が一気に出てきたぞ。

今日の毒キノコ

本日も行ってきましたキノコ狩り。
１・２・３枚目は食べることできないと思うけど名前分かりません。
４・５枚目は「いくち」と言うらしい、アミタケと同じ種類みたいですが
食べたことありません、今日も沢山生えていたけど取らずに帰ってきました。