前回の「赤平オーキッド 沢山の胡蝶蘭に見惚れたひととき」へコメントいただき、v(^_^v)♪サンキューで〜す！（陽岱鋼風に）♪(v^_^)v
あんなに沢山の胡蝶蘭を１度に見たのは、初めて…っていうか、なかなか経験できないことだと思ったよ(^_^;)
さて、今回は空知管内新十津川町から、蔵元で愉しんだ日本酒の話を書くね。
ここは、初めて訪れた蔵元だね
「金滴（きんてき）酒造」は、北海道の空知管内新十津川（しんとつかわ）町にあるんだ。
道内には、日本酒の蔵元がいくつかあり、札幌市の千歳鶴や釧路市の福司へ足を運んでいるけど、こちら「金滴酒造」へ来るのは、初めてだね。
「金滴酒造」は、明治３９年の創業なんだって。会社ができた頃は「新十津川酒造」って名前だったけど、大正９年、当時の専務が散策中に近くを流れる砂金川の水を飲もうとして、手からこぼれ落ちるのを見て「金の流れの滴」だと思い「金滴」と名付けたそうだよ。
店構えは、古びた雰囲気がとってもシャレている印象だね。
見学なので、貯蔵庫の前で説明を聞き、お待ちかねの時間だよ(^_^;)
運転じゃないから…飲んじゃえ〜
普段は、こういう場所へ車で来るから、試飲できないけど、今回は貸切バスだったので…試飲させてもらっちゃったo(^▽^)o 堅いことをいうと、出張つまりは勤務時間中だけど(^◇^;) 試飲したのは左側から「金冠 金滴」「新十津川」「金滴 吟風」「金滴 北の純米酒」の４種類。
普段、日本酒は飲まないんだけど、こういう形でいただくと、おいしく感じられるよね〜。
更に、これもいただきました〜！
金滴酒造の酒粕を混ぜたアイスクリーム（滝川総合振興公社製・２１０円）とパウンドケーキ（滝川市野上菓子舗製・１３０円）だよ。
どっちも金滴の酒が感じられるけど、俺自身の感想は…アイスクリームの方が印象に残るかな？ 何かね、金滴の酒粕で作った甘酒を飲んでいるような印象だったよ(^♪^)
ちなみにパウンドケーキは、プロ野球日本ハムファイターズの中田翔選手がＴＶ収録で訪れて、食べたこともあるんだって〜。
|
ｗｅｌｃｏｍｅ！ ｍｙ ｂｌｏｇ
金滴さん、土日がお休みなので酒蔵を見学させてもらったことがまだないんです〜。
いつか行きたいです☆
金滴さんのお酒、最近では吟風で造ったお酒を買いました♪
2013/7/3(水) 午前 7:56
金滴のおさけ、個人的には好きですね！(・ω・)ノ
おいらは千歳鶴の日本清酒の酒蔵の見学に
行ったことがあります！出来たてのお酒って
本当に美味しい！+.(◕ฺ∀◕ฺﾟ+
アイスとパウンドケーキは食べてみたい！
釧路の福司のケーキも(=´ー｀)ノ ヨロシク♪
2013/7/3(水) 午後 4:26
今夏、当初は乗り鉄で新十津川を経由して稚内…だったのですが、休暇が取れず断念…
こちらの酒造立ち寄ろうと思っていたので残念でした。
奈良県十津川村を旅した際、川の反乱で村の大部分が被害にあい、土地を諦めた方々が入植した地って十津川村に行った際聞きました。
なれない土地でよくぞ頑張って成功した、素晴らしいことです‼
2013/7/3(水) 午後 10:38
地酒アイス！美味しそうですね！
自分も余市やらビール工場やら
アルコールの工場へ行って、試飲するの大好きです♪
2013/7/3(水) 午後 11:44
金滴は大好きな日本酒の１つです。酒造の見学、私も行ってみたいです！！
アイスもあるのですね。こちらにも興味津々ですぅ〜。
2013/7/4(木) 午後 1:24
ここ、行ったことがあります。
そして、お酒ではなく
ケーキを買ってきました(＾＾;
ほんのりお酒の香りがして美味しかった記憶が。。。
2013/7/7(日) 午後 5:49