タワマンぶらり旅の東京港区暮らし

Daily update. Love is called out with the center of Minato Ward.

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ランチ、勝手にお願いベストテン2014。
 
第14位は、和食部門から〜〜♪  
 
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東京都 中央区 八丁堀2丁目-21-9。
 
ビルの陰に潜む名店、居酒屋・和食「柚(ゆず)」。
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知る人ぞ知る、和食の名店。
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テーブルと カウンターで 全25席。
 
前回の訪問と比べて、スタッフが 代わってましね。。。
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ランチメニューは これだけ。
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一番人気の 柚子御前、950円。
中央に置かれた 茶碗蒸しが 目を引きます。
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前回の訪問で、一口、口に含んで うっと唸って 固まってしまったお味噌汁。
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普通です。。。 
具も違いますね。アリャッ???
 
 
春菊のサラダは、シャキシャキ。
和食店らしくて 好感度、大。
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絶品、名物、茶碗蒸し。熱々。
三つ葉を使わず、玉子の風味を 強調しています。
繊細な一品!
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出汁が前回と違う気がしますね・・・
ふむ、、、
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アナゴ丼。
イクラが、たっぷりw
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美しい。 
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酢飯、旨し。。
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デザート。。
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確かに、美味しい。
でも、、、何か違います。
そう言えば、スタッフも前回と違ってましたね。
 
うーーむ。
 
 
ちなみに、前回の訪問で頂いたのは、こちら。
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今回と粉時、柚子御前、950円。
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このお味噌汁が、ウマしでした。
一口、飲んで うっと唸って 固まってしまいました。
本当に 旨し。
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どれもこれも 出汁が旨しでした〜♪  
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美味さの洪水。
 
久しぶりに ランチで 感激しましたね。。
絶品。 すばらしい。
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ほんとうに おいしかった〜♪
 
ただ、今回、味噌汁の味だけが・・・
 
前回と同じくらい感動していたら、第1位だったかも知れません。
それだけで、順位が変わるほど、和食部門はレベルが高いのです。
 
柚子さん、期待しています。
来年も食べに行きますね〜〜!
 
 
では、また、明日〜〜♪

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