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こんにちは
楽天優勝おめでとうです
同じ雪国同士とっても嬉しいですよ
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こちら雨の今です
今週は一人少ない週ですので体力温存で明日明後日を乗り切ります
それで
こちらでそろそろ終わりになる季節の刺身
コノシロの刺身
背中からのぶつ切りの刺身です
これこちらならではの一品
数年前からは山葵よりも生姜で食べてます
そしてサムジャンと葉っぱで巻いても美味しいですね
刺身の食文化は日本ほどではないんですが
コノシロの刺身はおすすめかも
ではでは
そういうことで
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