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愛媛のヒロさんが先日紹介されていたラーメン
 
こちらに送って下さいました
 
イメージ 1
 
ほんとに土鍋ですね〜
チクワってのが面白いです。
 
箱の横っちょにもいろいろ書いてますな
イメージ 2
イメージ 3
 
麺は、細いんですね
イメージ 4
 
基本のトッピングは、ねぎ(またはニラ)、ちくわ、鶏肉、生卵のようです。
鍋焼きって普通はうどんで...、あれ?なに入っているんだっけ?
ま、いっか、まずは基本通りに作ってみなくちゃ
 
で、こうなりました。イメージ 5
やっぱり、土鍋で作らなくちゃね〜
 
トッピン具が多すぎました
鶏肉は、手羽元にしちゃってます。
箱の写真、ねぎの奥に、もうひとつ何かスライスしたものがあるように見えるんですが...
お?鍋焼きって、椎茸入ってるよね?
ってことで、まるまる入れちゃいました。アハハハハ
いろどりでニンジンも入れちゃってます。
 
どこが基本通りなんだ?
 
鶏ガラスープ、おいしいな〜
刺激的なところはなくて、やさしいあまみを感じるスープでした。
麺は細いけど、もっちり感あって、こちらもおいしかったです。
スープ全〜部飲んじゃいました
 
今回は雑炊まではいけませんでしたが
(ちくわのつまみ食いがイケナカッタカ
 
次回はやってみたいです。
 
愛媛のヒロさん、ごちそうさまでした〜

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田代平から十和田湖へ

そろそろ新緑が見られる頃だろうと思い、田代平高原を通って十和田湖に行ってきました。
 
動画は編集していないので、ダラダラ感満点ですがご容赦下さい
 
田代平高原〜R394十和田湖方面へ
 
 
 
R394からR103蔦トンネルまで
 
 
 
奥入瀬渓流は、ハイキングを楽しむ人や写真を撮る人がたくさん。
すっかり緑に変わりました。
イメージ 1
 
 
十和田湖の子ノ口から、前回行けなかった御鼻部峠に行こうとしたのですが、
今回は子ノ口〜青撫まで崩落のため通行止め。
御鼻部峠は通行止め区間から外れていたので、
遠回りですが時計回りに走っていくことに。
 
数人のサイクリストが急こう配の連続カーブを登ってました。
 
御鼻部峠到着!!
西十和田いでゆラインって名前がついていたんだな〜
裏から見たら梅干しみたいな石でした。
 
イメージ 3
 
 
 
駐車場にバイクを置いて、道をはさんだ展望台へ...
 
イメージ 2
おお〜きれいに見渡せる〜
 
来た道をちょっと戻ってR102へ
山を下って、道の駅「虹の湖」で小休止。
 
手にを持ってる人がいたるところに
これは確かめなくては
 
アップルソフトでした〜
イメージ 4
 
バニラとのミックスもありましたが、アップルのみを注文。
おおわ〜味濃いアップルジュースの割合が半端なく多い。
アップルジュースをシャーベットにしてる感じだよ
 
も舌も満足のツーでした

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下北半島 3/4周

今日は久しぶりに県内晴れの予報。
 
下北方面に行ってみることにしました。
 
横浜町で「菜の花フェスティバル」やってました。
GWだったと思ったんだけど、なかなか咲かなかったのかな?
帰りに寄ることにします。
 
まずは、下北半島の太平洋側の先端へ
 
尻屋崎灯台
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本州最涯地?ドウイウイミ?後で調べてみよっと
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ここで有名なのが、寒立馬
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母馬がそばにいるから安心してるのか、仔馬は寝そべったまま...
 
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仔馬は春先に生まれたんじゃなかったかな?すぐに大きくなるんだね〜
 
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次の目的地に向かおうと数キロ走ったところで、道端から顔を出して様子をうかがっているやつを発見
 
う〜、カメラ準備している間に、あっち向いちゃった
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尻屋崎から津軽海峡を横に見ながら大間崎へ
 
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ちょうどお昼。ならば...
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マグロ丼いただきました。
店によって値段はマチマチ。比較的お手頃な値段のお店に入りました。
大間産かどうか分かんないけど、ボリューム・味とも満足
隣のお店では、店先でマグロのカマを焼いてました。
美味しそうな香りが・・・
我慢は体に悪い。え〜い、食べちゃえ〜
イメージ 20
シンプルに、塩コショウで味付けしてありました。
ビールが合うよな〜
 
石川啄木って大間崎に来てたんだ〜
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歌と言えば、
竜飛岬は「石川さゆり」でしたが、ここは・・・
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ボタンはありませんでした。
 
大間崎からR338を南下。
下北半島まわってみて、ソメイヨシノは9割ぐらい散ってましたが、
ピンクが濃いこの種類はどこも満開でした。
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よそ様のお庭でしたが、あまりにたくさん咲いていたので...
 
仏ヶ浦を望む、ゆとりの駐車帯で一休み。
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R338が野平〜脇野沢まで通行止めだったので、県道253に迂回し、
道の駅「かわうち湖」へ
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いや〜、今日は出会うバイクの7割以上がハーレー。
ヒバソフトがありましたが、今は我慢
 
R338から県道176、R279と走り、横浜町へ
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フェスティバル会場は15時までで、ステージを片づけてましたが
まだまだ、車は入ってくるし、たくさんの人が菜の花迷路に挑戦していました。
 
会場ではバイクと一緒に撮れなかったので、早々に会場を後にし、
近くの道を物色。ちょっと農道にお邪魔して
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ドライブイン「サンシャイン」に寄りました。
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興味深いものがありますが、ここは「菜の花ソフトクリーム」をチョイス
 
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普通のバニラより黄色いかな?
傾きかけた太陽が反射する陸奥湾を見ながら堪能
菜の花のハチミツの甘さが、とってもいいですね♪
 
久々に走ったな〜
走行距離 約400キロ でした。

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今日は、なじみの散髪屋さんに行ってさっぱりした後に、ちょっと出掛けてきました。
 
津軽地方で「山」と言えば、岩木山。
そのふもとにある岩木山神社へ行ってきました。
 
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神社の鳥居のところに人が集まっていました。
何かな〜?
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近くの茶店が流しているのかと思ったら、生演奏でした。
 
イメージ 9
参道の桜は、散り始めたところでした。
まだ桜が見れたなんてラッキー
 
イメージ 1
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あらためて見ると、案外きらびやか
 
本殿奥の池の中に、鶏卵と思われるものが20個ぐらい沈んでいたけど、
何かいわれのあるものかな〜
 
今日は、午前中は涼しかったけど、午後は汗ばむ程になってきました
 
ならば、これですな
イメージ 3
ちりんちりんアイス。
おばちゃん(おじちゃんの場合もある)が、アイスを載せた専用リヤカー引きながら、
ベルを「チリ〜ン♪チリ〜ン♪」鳴らして売りに来るから「ちりんちりんアイス」。
お花見、夏祭り、運動会には欠かせないかな。たまに国道沿いの木陰で売ってることも。
 
2色だったり3色だったり、味もいろいろ。
基本の味はあるんだけど、「ちりんちりんアイス」の味としか言えない。
決してバニラ味じゃないよ
 
今日はリンゴ味とパイン味のダブルで〜す。
イメージ 10
ソフトクリーム状じゃなく、シャーベットに近いです。
それをヘラでペタペタっとコーンに盛っていきます。
津軽三味線聴きながら、う〜ん冷たくて最高
 
今日の目的は、もうひとつ。
岩木山神社近くからのびるアップルロードをのんびり走ってきました。
 
そろそろ咲いてるかな?
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途中のリンゴ畑にちょっとお邪魔してパチリ
リンゴの花です。
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弘前市りんご公園のりんご祭りの看板を見つけたので、寄り道。
イメージ 5
いや〜すごい人出
ラジオの公開放送やってたみたい。
みんな、芝生の上にお弁当広げてくつろいでました。
 
公園内の小高い展望台から、岩木山と一面のりんご畑が見えました。
イメージ 11
 
120キロ弱のお散歩ツーでしたが、満足満足

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ドキドキカレー♪

今日も雨
朝から寒くて、ストーブつけちゃいました。
 
今日のお昼は、これです。
 
 
イメージ 1
しいたけカレー & 吉四六漬
 
椎茸が丸ごと4つ入ってましたよ。
ひき肉とみじん切りのニンジンが見えます。
 
甘辛レベルでいえば、甘めかな。
椎茸の味は前面押し出しではないです。カレーのうまみになってるんでしょうね。
椎茸小ぶりながら肉厚で、食感グッドですよ。
ダイエットにいいかも?
吉四六漬もパリパリうまい。色鮮やか。
 
hideさん、ご馳走様でした

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