米子（鳥取県）のづけ丼

お魚の燻製や、づけとか。届きました。

陽から陰へ。
山陽地方の岡山から上の方、山陰地方にはおいしい魚介類がいっぱいデス。

コレ、夏タイヤでギリやった時期に食べた「期間限定　のどぐろのづけ丼」

づけ丼で有名なこのお店。
づけもいいけど、鯖の燻製もめちゃめちゃおいしいんデスｄ(´▽｀*)

んーーーー、インパクト薄い(-"-)
これじゃ、実際に食べないと分からないですね・・・

こちらは「づけ」と「しめ」のコラボ。
白イカのづけと鯛の昆布〆の、自作ハーフ＆ハーフ・・・・うまいっ( ≧∇≦)

あぁ・・・海鮮丼、食べに行きたいよぅ・・・

[＊＊＊]

ノドグロなんて良いですねえ〜
新潟にはメダカの佃煮が有りますよ、あと鮭の酒浸し、
つまみに最高です。

しげさん：
巾着自作のハーフ＆ハーフ丼、おいしそうですか？
ありがとー。

でも。
毎日でも食べたいです、海鮮丼♪

もねさん：
ウマかったー♪

行くか？海鮮丼。

としおさん：
ほほぅ、そんなんもあるんですね。チェック！

よよさん：
いやだょ、そんなん(￣∇￣；)
よよさん、食べたんですか？

やまがさん：
め・だ・か？
可哀想だけど食べてみたいかも・・・

鮭の酒浸しに新潟の日本酒・・
日本海、バンザイ♪

『海鮮丼』美味そう！ (^¬^)ジュル…
最近、食ってないですねぇ〜！
会社の鳥取出身の方が云ってましたけど、白イカもいいそうですね！ ^^

MARKさん：
海鮮丼って、ホント幸せになれますよね♪

私、岡山へ行くまで知らなかったんですが
鳥取って魚介類の宝庫なんですね。
魚と言えば、北陸かと・・・

「白イカ」も、鳥取で初めて知りました。
あちこちで「白イカの・・・」ってメニュー見ます。

＞白イカのづけと鯛の昆布〆の、自作ハーフ＆ハーフって

お店の自作だと・・

しかもすぐ上の写真と勘違いしていて・・

へ〜
鯛とイカを合成肉みたに張り合わしてるのかと・・
勝手に想像してしまいました・・

自分が・・
何を言ってる通じていないかも知れませんがｗｗ

鯛のコリコリ感いいですよね＾＾

大好物！！！
今回の写真、全て大好き！！！魚の燻製や漬け丼・・・最高です。

巾着さんブログを見てたらお腹が減ってきた(笑)

白イカのづけと鯛の昆布〆が食べたいです(=^o^=)
美味しそう〜♪♪イカ大好き(*^o^*)

のどくろの浸けどんたべてみたいーーー！白いかもーーーー！こんなおいしいものどこから？海の幸はやっぱり陰の国からですね。うらやましーいのぽち。

LEONさん：
はじめてのコメント、ありがとうございます♪

お店の商品に見えました？
フフフ、嬉しいぞー。

鯛、とってもおいしかったデス。

8818さん：
日本海の食通さんに
そうおっしゃっていただけると
めちゃめちゃ嬉しいデス♪

Hanaさん：
ありがとう。
私も、自分で見てお腹減ってきた(笑)

うずらさん：
自家製ハーフ＆ハーフ、おいしそうでしょ(笑)
イカもおいしいですよねー♪

としこばさん：
のどぐろ丼、いーでしょーーーーー(笑)

さすが「陰」ですよね・・・て意味分からんケド(笑)

岡山は山陽地方って言うんですね
あんま聞かないので、まとめて「中国地方」とばかり‥
でも「山陰地方」はよく聞きますけど‥鳥取、島根ってカンジで
山陽電車の直特思い浮かべます！でもこれ明石や姫路辺りまでなんですね

私、実は魚はあまり好きじゃなくて‥なのでこの中で食べれるとしたら鯛の昆布〆のみかなぁ
それはすごく美味しいそう＞＜
刺身、寿司好きだけど煮た魚が一番苦手です^^;

みちるさん：
山陽に山陰、特に山陰ていま一つピンと来ないですよね。
私の勤務先、北海道から沖縄まで拠点があるのに
島根と鳥取だけはないんデスよー(-"-)

岡山在住時「陰の空気を拾うから、山陰へは行かないように」と
言われたことあります。

ひどいこと言うなー・・・と思ったけれど
住めと言われたら、確かに躊躇しちゃうかも。

それより、魚が苦手！？えーーーーー！
初めて知ったしΣ(-∀-；)