ウィスキー：余市12年 W&VとP&S

あらためて
あけましておめでとうございます

大晦日も元旦もその後も・・・仕事。
年末年始は「ただの月変わり」でした。

皆さんのブログで、少しお正月らしさを感じさせて頂きましたよーd(´▽｀*)

−余市、開けました−

北海道で余市蒸溜所へ行った時
この蒸留所売店でしか売っていないシングルモルトのうち、購入した２種類を飲み比べました♪
・・・同じ１２年だから、色も変わらないね。

「寝かせる（熟成）する樽によって、味や香りが違う」ってコト。

ウッディ＆バニラ（Ｗ＆Ｖ）

蒸留所のガイドさんが「ぜひ、バニラアイスにかけてみて下さい」と言ってた逸品
ほんのりと木の香りや、バニラの香りのこのウィスキーは、新品の樽で熟成させてるんだって。

ピーティ&ソルティ（Ｐ＆Ｓ）

ピーチちゃうょ、ピーティ。
原料の小麦を乾燥させるときに、ピートを燃やすんだけど
それで独特のスモーキーな香りが付くのです。

これは、日頃アイラモルトを飲みなれてる巾着には入りやすいッス♪

北海道を思いながら、ショットの後のハーフロック。
Ｗ＆Ｖが新鮮でしたｄ(´▽｀*)

理想の地、余市へ。そしてニッカウヰスキー誕生。

冬の余市蒸留所
今頃は雪で覆われてるんやろな・・・見たいなぁ・・・

それにしても。
同じ銘柄で、こんなに明らかに味や香りが違うんですねー。

ますますウィスキーに興味が出ましたo(＾-＾)o

さて。
本年もよろしくお願いいたします(￣▽￣)/

巾着♪

まりももさん：
一人ツッコミ、ウケました(笑)
そっか、お湯割りですかー。
久しく飲んでない！

今の時期、私もいっちゃおうかなｄ(´▽｀*)
ヒント、サンキュ(笑)

拒魔：
三回目の成人式は、いつですかー(笑)

違いなどほとんど分からない私でも
「明らかに違う！」ってことだけは分かりましたよー♪

ナツメの10ちゃん：
酎ハイも美味しいですよね♪
私、もともとお酒に強くないので
飲み会はずっと、酎ハイ組だったんですよー。

自作（ナツメの10ちゃんの場合、奥様作！？）の
酎ハイや簡単なカクテルから入って
ぜひ「酒好きの世界」へ入ってくださーい(笑)

しげさん；
私でも違いの分かるウィスキー、ハマりそうです。
余市でしか売ってないんですが、どうしたらいいですか？(笑)

山親爺、コロンと出てきた(笑)
「コイツかー」ゆうちゃいました( ≧∇≦)

うずらさん：
仕事だったんですよー。
うずらさんのお正月お菓子にも癒してもらいました♪

うずらさんがウィスキー・・・
想像もでけんッス(笑)

Ha〜naさんっ：
よろしくぅ♪

ウイスキー、無くなったら連絡下さい(^^)

風邪治ったよ〜
チェっ松阪牛がぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜
ウヒスキ−は香りが良さそうね。
ぽち

年末年始からお仕事お疲れ様でした。

余市、樽の香りが良いでしょうね

年明けに余市開けましたらおめでとうございます（爆）

寝かせる樽が違うだけでこうも変わるモンなんですねぇ
私もピーチに見えてたわ（笑）
ご指摘ありがとうございます
バニラなんかよさそう

ところでツッコンでいいですか？
巾着さん、画像のグラスにいっぱい入ったこの量全て飲んだの？

お正月のお仕事もお疲れ様でした

私もやっと今日、今月公休２回目を迎えました
ゆっくりしたいけど、溜まった掃除とオークションの出品で１日潰れそうです

巾着さんもお休みゆっくり出来るといいですねぇ

遅れましたが、おめでとさん♪
今年もよろしくね♪
ウィスキー、アイスにかけるの好き！昔、よくそうやって食べてたよん。

同じモルトでも樽や加工工程で違うものなんですね。巾着さんが今までこれを残しておいたのが不思議。o(^▽^)o

しげさん：
本当にいいんですかo(＾-＾)o

よよさん：
全快ですか？おめでとうございます♪
よかった、よかった。

8818さん：
樽の香り。ウィスキーの醍醐味でした♪

みちるさん：
余市でおめでとう、ありがとう(笑)

グラスに入った余市、全部飲みましたよー。
でも、ショットは全部飲めなくて
半分ずつはハーフロック行き・
さすがみちるさん・・鋭い(-"-)

(笑)

みちるさん：
ありがとうございます。

みちるさんの方は、オークション。どうでした？
気になってますよー。

もねさん：
こちらこそヨロシクじゃょ♪

アイスにかけるん、先輩やったかΣ(゜ロ゜ノ)ノ
私は余市のガイドさんに聞いて
初体験やったぞー。

としこばさん：
こうも違えば、ウィスキーの奥深さに
ハマっていく人の気持ちも分かります♪

やっと開けました。
単に北海道旅行の後、寒くなったのも原因の一つでーす。