■ディナー■アスパラベーコン＆かぶの炒め煮 ( レシピ ) - * ふらふぅら日記 *

久しぶりにお料理の記事です＿v(^ー^＠)

最近こんなものを注文し始めちゃいましたよ(￣ー￣)ﾆﾔ　注文したものを自宅に届けてくれるあれですよ、あれ。　似たようなシステムが他にもありますね。

■Radish_Boya■

なんでも、旬の野菜がランダムに送られてくるらしいのです。　野菜のマンネリ化対策と、野菜をたくさん摂取しましょう！！　と旗揚げされ、変な意気込みのもと注文することに・・・

【Radish Boya】
http://www.radishbo-ya.co.jp/

お届けの野菜はこれだぁ～(＾○＾)/~

次週の野菜はHPから確認できるのですが、ここはあえて確認しません。　今週届く野菜ってなんだろうと、開けるまで何だかワクワク((o(^ー^)o))

参考までに、この週に届いた野菜は、　玉ねぎ、じゃがいも、ラディッシュ、フリルレタス、水菜、長ねぎ、トマト、きゅうり、スナップエンドウ、ふき。

お届けされた野菜でお料理紹介しようと思っていますが、　週がずれてしまったので、　上に入ってない野菜でのお料理紹介となっちゃいます。

■アスパラベーコン■RB

広島で広島焼を食べたお店で食べた味が忘れられなくて、真似して作ってみました。　厚切りベーコン、にんにくも厚め切ってみました。バターを焦がさないように炒めるだけ♪

うめぇ～っ(^￢^＊)

かぶなんて普段買わない野菜の１つ。　そのため、調理方法もパターン化されているんですよね。　お味噌汁に入れる…。それくらいしか思いつかない(￣▽￣；)　野菜と一緒に届けられたレシピを参考に♪

■かぶの炒め煮■RB

①かぶはよく洗い、皮をむかず縦半分に切ってから、縦に幅５ｍｍにきる。　葉は根元を切って長さ３～４ｃｍに切る。　②鍋にごま油大さじ２を熱し、かぶと葉を入れて強火でいためる。　(私は厚揚げを追加し、一緒に炒めました)　全体に油が回ったら、だし汁１と１/２カップ、薄口醤油大さじ２、塩少々、酒大さじ１を加え、　中火にして５～６分、かぶがやわらかくなるまで、煮てできあがり。

葉まで食べれるなんてしりませんでした(´ー｀；)新しい味です♪

美味しいものたくさんたべましょっ＿v(^ー^＠)